продуктов местных производителей для нужд организаций и учреждений бюджетной сферы).
Положительным итогом работы Управления в 2019 году явилось уменьшение выявления фальсифицированных молочных продуктов, находящихся в обороте на территории Приморского края, с 53 партий в 2018 году до 34 – в 2019 году.
При уменьшении удельного веса фальсифицированной молочной продукции, обращаемой на потребительском рынке края, процент выявляемости несоответствующих проб такой продукции увеличился на предприятиях пищевой промышленности – в 3,6 раза, на предприятиях общественного питания - в 1,6 раза, что свидетельствует о переориентации сбыта «фальсификата» с прямых продаж потребителю на пищевые предприятия в целях его переработки.
Процент выявляемости фальсифицированной молочной продукции на объектах социальной сферы увеличился на 0,9 и остается высоким. Что свидетельствует об ориентировании учреждений на закупку молочной продукции низкого ценового сегмента производителей других регионов РФ, а также отсутствии контроля качества пищевой продукции, поступающей в рамках государственных контрактов.
Промышленность
По итогам 2019 года на промышленных объектах удельный вес рабочих мест, не отвечающих требованиям гигиенических нормативов увеличился только по содержанию в воздухе рабочей зоны паров и газов – с 1,0% в 2018 году до 1,9% в 2019 году.
Транспорт
По итогам 2019 года удельный вес рабочих мест, обследованных на объектах водного транспорта, не отвечающих требованиям гигиенических нормативов по уровню освещённости, увеличился с 2,7% в 2018 году до 3,4% в 2019 году.
Удельный вес рабочих мест, обследованных на объектах водного транспорта, не отвечающих требованиям гигиенических нормативов по параметрам микроклимата, увеличился с 0,0% в 2018 году до 7,1% в 2019 году.
Удельный вес проб питьевой воды, отобранной на объектах водного транспорта, несоответствующей гигиеническим нормативам по санитарно-химическим показателям, увеличился с 2,4% в 2018 году до 3,4% в 2019 году.
Удельный вес проб пищевых продуктов, отобранных на объектах водного транспорта, несоответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, увеличился с 0,0% в 2018 году до 11,5% в 2019 году.
Удельный вес рабочих мест, обследованных на объектах автотранспорта, не отвечающих требованиям гигиенических нормативов по уровню шума, увеличился с
15,4% в 2018 году до 24,1% в 2019 году.
С целью улучшения санитарно-технического состояния образовательных учреждений и приведения их в соответствие санитарному законодательству Управлением Роспотребнадзора по Приморскому краю в 2019 году направлены информационные материалы и предложения:
1. Предложение в Законодательное Собрание Приморского края
1.1.О выделении финансовых средств, направленных на улучшение материальнотехнической базы, техническое переоснащение и оснащение современным холодильным и технологическим, вспомогательным оборудованием объектов питания в общеобразовательных учреждениях Приморского края
1.2.По увеличению размера предоставляемой из краевого бюджета денежной компенсации родителям (законным представителям) части расходов на оплату стоимости детской путевки и субсидий организациям отдыха на возмещение недополученных доходов,