Материал: Организация и техника ведения переговоров Методические указания по изучению дисциплины для магистров очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 43.04.02 Туризм

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации Федеральное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования «Сочинский государственный университет»

Кафедра управления и технологий в туризме и сервисе

ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНИКА ВЕДЕНИЯ ПЕРЕГОВОРОВ

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ

ДЛЯ МАГИСТРОВ ОЧНОЙ И ЗАОЧНОЙ ФОРМ ОБУЧЕНИЯ ПО НАПРАВЛЕНИЮ ПОДГОТОВКИ

43.04.02 «ТУРИЗМ»

Сочи - РИЦ ФГБОУ ВО «СГУ» - 2018

1

УДК 005.574

Рекомендовано к печати кафедрой «Управление и технологии в туризме и сервисе»

(протокол № 9 от 03.04.2018)

Рецензент декан факультета экономики и процессов управления

кандидат экономических наук, доцент Е.К. Воробей

Составитель Л.А. Белослутцева

Организация и техника ведения переговоров: метод. указания по изучению дисциплины / сост. Л.А. Белослутцева. – Сочи: РИЦ ФГБОУ ВО

«СГУ», 2018. – 18 с.

Методические указания составлены на основе требований Федерального государственного стандарта по направлению 43.04.02 «Туризм», предъявляемых для изучения дисциплин программы подготовки магистров.

Предназначены для магистрантов, обучающихся по направлению 43.04.02 «Туризм» и преподавателей.

УДК 005.574

ФГБОУ ВО «СГУ», 2018Белослутцева Л.А., сост., 2018Оформление. РИЦ ФГБОУ ВО «СГУ», 2018

Учебно-методическое издание

Составитель Белослутцева Людмила Адамовна

ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНИКА ВЕДЕНИЯ ПЕРЕГОВОРОВ

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ ДЛЯ МАГИСТРОВ ОЧНОЙ И ЗАОЧНОЙ ФОРМ ОБУЧЕНИЯ ПО НАПРАВЛЕНИЮ ПОДГОТОВКИ 43.04.02 «ТУРИЗМ»

В авторской редакции

Подписано в печать 15.11.2018. Формат 29,7 × 42/4. Бумага офсетная.

Печать трафаретная. Гарнитура Times New Roman.

Уч.-изд. л. 0,7. Усл. печ. л. 1,0.

Тираж 50 экз.

Редакционно-издательский центр ФГБОУ ВО «СГУ». 354003, г. Сочи, ул. Пластунская, 94. Тел. 268-25-73.

Отпечатано с готового оригинал-макета в типографии РИЦ ФГБОУ ВО «СГУ». 354003, г. Сочи, ул. Пластунская, 94.

2

3

РАЗДЕЛ 1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

Методические рекомендации определяют типовые требования по изучению дисциплины «Организация и техника ведения переговоров», разъясняют оптимальный процесс организации изучения данной дисциплины, распределение учебного времени по видам самостоятельной работы и разделам дисциплины, а также содержат рекомендации по оформлению результатов работы.

Методические указания студентам по изучению теоретического курса: изучение студентами теоретического курса «Организация и техника ведения переговоров» предполагает знакомство с основной и дополнительной литературой и ее конспектирование. Работа студентов с литературой по дисциплине нацелена на углубленное изучение отдельных тем, рассмотренных на лекциях, а также на изучение тем, не освещенных в ходе аудиторных занятий.

Методические указания студентам по подготовке к проведению практических занятий: практическое занятие является одной из форм проведения групповых занятий со студентами, имеющей своими целями более глубокое усвоение обучаемыми теоретического материала, развития у них умения целенаправленной работы с научной и учебной литературой для самостоятельного получения новых знаний, приобретения навыков публичных выступлений, ведения дискуссий и т.д. Самостоятельная работа студентов по подготовке к практическим занятиям носит репродуктивный и познавательно-поисковый характер.

На практические занятия по дисциплине «Организация и техника ведения переговоров» вынесен ряд проблемных тем курса. Готовясь к практическому занятию, студент вначале должен ознакомиться с вопросами, выносимыми на обсуждение, а также с перечнем рекомендованной литературы. Затем суть обсуждаемых проблем изучается с использованием рекомендованных учебников, научной и справочной литературы. Информацию, полученную из литературы, следует письменно фиксировать в своих конспектах, что, с одной стороны, способствует ее лучшему усвоению и запоминанию, а с другой упрощает последующую подготовку к экзамену. Выступление студента должно сопровождаться презентацией. При появлении неясных вопросов следует четко их сформулировать для последующего получения ответа на них у преподавателя. Усвоив суть изучаемой проблемы, следует продумать порядок ее изложения при выступлении на практическом занятии, увязав ее со своей будущей профессиональной деятельностью.

Во время практических занятий осуществляется следящий контроль за самостоятельной работой студентов.

4

РАЗДЕЛ 2. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ

Дисциплина «Организация и техника ведения переговоров» представляет собой элемент подготовки магистров в области маркетинговых коммуникаций и организационно-управленческой деятельности в сфере туризма.

Цель освоения дисциплины - ознакомить с различными теориями переговорного процесса, со структурой, видами, стратегиями и тактиками осуществления эффективных межличностных коммуникаций; с ролью приемов и навыков убеждающего речевого воздействия, правилами ведения переговорного процесса в этических рамках деловых отношений. Обучить современным технологиям проведения деловых переговоров; определению основных моделей организации и проведения переговоров; приёмам выявления целей эффективной деловой коммуникации, основанной на стремлении к совместному поиску решения задач.

Задачи освоения дисциплины:

-познакомить со сферой проведения деловых переговоров; различными теориями переговорного процесса; структурой, видами, стратегиями и тактиками осуществления эффективных межличностных коммуникаций;

-привить умение владеть современными технологиями проведения деловых переговоров; определения основных моделей организации и проведения переговоров; приёмами выявления целей и интересов договаривающихся сторон; методами поиска наилучшей альтернативы обсуждаемому соглашению;

-определять роль приемов и навыков убеждающего речевого воздействия; правила ведения переговорного процесса; основные правила

иформулы ведения делового общения; этические рамки деловых отношений;

-научить прогнозированию уровня доверия; установлению контакта

ипсихологическим приемам; дипломатичности делового спора; интерпретации практических ситуаций; приемам эффективных деловых коммуникаций, основанных на стремлении к совместному поиску решения задач; моделированию ситуации деловых переговоров; выбору тактики эмоционального и рационального давления;

-научить применять полученные знания, навыки и умения для установления контакта с оппонентами; выбор оптимальной модели вариантов слушания собеседника; защиты от манипуляций; практические навыки речевой коммуникации; навыки ведения служебных телефонных разговоров; создание конструктивных отношений на переговорах; преодоление барьеров в коммуникации.

5