Материал: Сборник заданий Москва 2018 удк 541. 18183 ббк 24. 5

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам

Министерство образования и науки российской федерации

МИРЭА – Российский технологический университет

Е.Ф. Буканова, О.А. Дулина

Коллоидная химия в вопросах и ответах

Сборник заданий

Москва — 2018

УДК 541.18/183

ББК 24.5

_ ___

Буканова Е.Ф. Коллоидная химия в вопросах и ответах [Электронный ресурс]: Сборник заданий. Изд. 2-е, перераб. и доп. / Буканова Е.Ф., Дулина О.А. — М.: МИРЭА – Российский технологический университет, 2018. — 1 электрон. опт. диск (CD-ROM)

Сборник заданий предназначен для самоконтроля и коррекции усвоения знаний студентами 3-го курса бакалавриата направлений подготовки: «Химия», «Химическая технология», «Биотехнология», «Материаловедение и технология материалов» по дисциплинам «Коллоидная химия» и «Поверхностные явления и дисперсные системы». Пособие содержит вопросы пяти типов: 1) с одним правильным ответом; 2) с множественными ответами; 3) парные вопросы; 4) вопросы с текстовым ответом 5) вопросы на составление последовательностей. В пособии представлены тестовые задания по 13 разделам курсов, составленные в полном соответствии с учебной программой, изучаемых дисциплин.
Сборник заданий предназначен для самостоятельной подготовки студентов к защитам лабораторных работ, сдаче коллоквиумов и экзамена по дисциплинам «Коллоидная химия» и «Поверхностные явления и дисперсные системы».
Сборник заданий издается в авторской редакции.
Авторский коллектив: Буканова Евгения Федоровна, Дулина Ольга Анатольевна.
Рецензенты:

Зобнина Аэлита Николаевна, к.х.н., доцент, доцент, кафедра физической химии института ТХТ, МИРЭА – Российский технологический университет
Минимальные системные требования:

Наличие операционной системы Windows, поддерживаемой производителем.


Наличие свободного места в оперативной памяти не менее 128 Мб.

Наличие свободного места в памяти хранения (на жестком диске) не менее 30 Мб.

Наличие интерфейса ввода информации.

Дополнительные программные средства: программа для чтения pdf-файлов (Adobe Reader).

Подписано к использованию по решению Редакционно-издательского совета
МИРЭА – Российского технологического университета от ___ __________ 2018 г.

Объем ___ Мб

Тираж 10

© Буканова Е.Ф., Дулина О.А., 2018

© МИРЭА – Российский технологический университет, 2018

Оглавление


ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ ДИСЦИПЛИНЫ. ТЕРМОДИНАМИКА ПОВЕРХНОСТНОГО СЛОЯ 5

Один правильный ответ 5

Множественные ответы 9

Парные вопросы 13

Допишите ответ 18

Установите последовательность 19

АДСОРБЦИЯ НА ГРАНИЦЕ РАСТВОР – ГАЗ 22

Один правильный ответ 22

Множественные ответы 26

Парные вопросы 31

Допишите ответ 35

Установите последовательность 36

АДСОРБЦИЯ НА ГРАНИЦЕ ГАЗ – ТВЕРДОЕ ТЕЛО 40

Один правильный ответ 40

Множественные ответы 44

Парные вопросы 48

Допишите ответ 50

Установите последовательность 52

АДСОРБЦИЯ НА ГРАНИЦЕ РАСТВОР – ТВЕРДОЕ ТЕЛО 54

Один правильный ответ 54

Множественные ответы 59

Парные вопросы 62

КОЛЛОИДНЫЕ ПАВ 65

Один правильный ответ 65

Множественные ответы 69

Парные вопросы 75

ПОЛУЧЕНИЕ ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМ 81

Один правильный ответ 81

Множественные ответы 85

Парные вопросы 88

ОПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМ 93

Один правильный ответ 93

Множественные ответы 96

Парные вопросы 101

МОЛЕКУЛЯРНО-КИНЕТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА 107

ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМ 107

Один правильный ответ 107

Множественные ответы 112

Парные вопросы 116

ЭЛЕКТРОПОВЕРХНОСТНЫЕ СВОЙСТВА ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМ 120

Один правильный ответ 120

Множественные ответы 130

Парные вопросы 135

УСТОЙЧИВОСТЬ И КОАГУЛЯЦИЯ ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМ 138

Один правильный ответ 138

Множественные ответы 143

Парные вопросы 148

СТРУКТУРНО-МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМ 155

Один правильный ответ 155

Множественные ответы 157

Парные вопросы 161

РАСТВОРЫ ВЫСОКОМОЛЕКУЛЯРНЫХ СОЕДИНЕНИЙ 166

Один правильный ответ 166

Множественные ответы 171

Парные вопросы 175

ОТДЕЛЬНЫЕ ПРЕДСТАВИТЕЛИ ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМ 179

Один правильный ответ 179

Множественные ответы 184

Парные вопросы 188

ОТВЕТЫ 191

«Введение. Термодинамика поверхностного слоя» 191

«Адсорбция на границе раздела раствор - газ» 192

«Адсорбция на границе газ – твердое тело» 192

«Адсорбция на границе раствор – твердое тело» 193

«Коллоидные ПАВ» 193

«Получение дисперсных систем» 194

«Оптические свойства дисперсных систем» 194

«Молекулярно-кинетические свойства дисперсных систем» 195

«Электроповерхностные свойства дисперсных систем» 195

«Устойчивость и коагуляция дисперсных систем» 195

«Структурно-механические свойства дисперсных систем» 196

«Растворы ВМС» 196

«Отдельные представители дисперсных систем» 197







ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ ДИСЦИПЛИНЫ. ТЕРМОДИНАМИКА ПОВЕРХНОСТНОГО СЛОЯ

Один правильный ответ


  1. Что является предметом коллоидной химии как науки?

  1. грубодисперсные системы;

  2. поверхностные явления;

  3. ультрадисперстные системы;

  4. поверхностные явления и гетерогенные высокодисперсные системы.




  1. Поверхностные явления и дисперсные системы изучаются в рамках одной науки (коллоидной химии) потому что…

  1. явления и системы являются физическими;

  2. поверхностные явления проявляются только в высокодисперсных системах;

  3. явления и системы являются химическими;

  4. поверхностные явления особенно сильно проявляются в высокодисперсных системах.




  1. Название «коллоид» было предложено…

  1. Думанским;

  2. Ленгмюром;

  3. Грэмом;

  4. Фрейнлихом.




  1. Укажите характерный признак дисперсной фазы.

  1. конденсированное агрегатное состояние;

  2. сплошность (непрерывность);

  3. монодисперсность;

  4. дискретность (раздробленность).




  1. Какой дисперсной системой являются перистые облака?

  1. Т / Ж;

  2. Ж / Г;

  3. Т / Г;

  4. Г / Ж.




  1. По какому признаку классификация коллоидных систем обозначается дробью из двух букв?

  1. по числу фаз;

  2. по агрегатному состоянию фаз;

  3. по взаимодействию фаз друг с другом.




  1. Какой функцией описывается зависимость удельной поверхности от размера частицы?

  1. параболической;

  2. гиперболической;

  3. синусоидальной;

  4. экспоненциальной.




  1. Какой тип упаковки характерен для атомов на поверхности ультрадисперсной частицы?

  1. икосаэдрическая;

  2. тетраэдрическая;

  3. гексагональная;

  4. ромбическая.




  1. Какой величиной является фрактальная размерность?

  1. бесконечно малой;

  2. дробной;

  3. бесконечно большой;

  4. целой.




  1. Какой дисперсной системой являются кучевые облака?

  1. Т / Ж;

  2. Ж / Г;

  3. Т / Г;

  4. Г / Ж.




  1. Разделяющая поверхность по Гиббсу расположена…

  1. в поверхностном слое;

  2. в фазе α;

  3. в фазе β.




  1. Причиной несимметричного силового поля молекул в поверхностном слое является…

  1. тепловое движение молекул;

  2. электростатическое отталкивание;

  3. нескомпенсированность межмолекулярного взаимодействия со стороны разных фаз.




  1. Среди представленных выражений найдите фундаментальное уравнение Гиббса для плоского поверхностного слоя.












  1. Сопоставьте значение i-того компонента в разных частях трехфазной системы, состоящей из фазы α, фазы β и поверхностного слоя s.



  1. ;

  2. .




  1. По какой величине фиксируют положение разделяющей поверхности в методе избыточных величин Гиббса?

  1. по температуре;

  2. по адсорбции;

  3. по давлению.




  1. При каком условии поверхностный слой считается плоским?

  1. δ >R;

  2. δ<<R;

  3. δ <R;

  4. δ = R.




  1. Какое химическое явление относится к поверхностным?

  1. смачивание;

  2. адгезия;

  3. когезия;

  4. коррозия.




  1. Укажите характерное свойство лиофобных дисперсных систем.

  1. низкое межфазное натяжение;

  2. устойчивость в присутствии стабилизатора;

  3. обратимость;

  4. самопроизвольное образование.




  1. Сколько фаз имеет наполненная латексная пена?

  1. 1;

  2. 2;

  3. 3;

  4. 4.




  1. Как называется дисперсная система, в которой частицы дисперсной фазы взаимодействуют друг с другом?
Источник: https://files.student-it.ru/previewfile/241838