Материал: Сборник заданий Москва 2018 удк 541. 18183 ббк 24. 5

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам

Парные вопросы


  1. Как называются дисперсные системы в зависимости от агрегатного состояния дисперсной фазы и дисперсионной среды?

Дисперсная фаза Дисперсионная среда

  1. Твердое тело Жидкость

  2. Газ Жидкость

  3. Газ Твердое тело

  4. Жидкость Жидкость

  5. Твердое тело Газ




  1. эмульсия;

  2. твердая пена;

  3. пена;

  4. дым, смог;

  5. суспензия.




  1. Какие вещества могут быть использованы в качестве...

    1. стабилизаторов прямых эмульсий;

    2. стабилизаторов обратных эмульсий;

    3. пенообразователей;

    4. пеногасителей.




    1. алкилбензолсульфонат кальция;

    2. гептиловый спирт;

    3. моноолеат сорбитана с 20 группами –СН2СН2O– (Твин-80);

    4. алкилсульфат натрия.



  1. Какими дисперсными системами являются перечисленные ниже продукты питания?

    1. сливочное масло;

    2. молоко;

    3. дрожжевой хлеб;

    4. майонез;

    5. сливки;

    6. зефир, суфле;

    7. прохладительные напитки.




    1. пеной;

    2. обратной эмульсией;

    3. твердой пеной;

    4. прямой эмульсией.




  1. Какими методами могут быть получены различные дисперсные системы?

    1. эмульсии;

    2. пены;

    3. твердые пены;

    4. мицеллярные растворы ПАВ;

    5. золь фосфата железа.




    1. пептизацией;

    2. диспергированием;

    3. самопроизвольным диспергированием;

    4. конденсацией.




  1. На рисунках представлена модель эмульгирующего действия порошкообразных эмульгаторов. Эмульсиям какого типа соответствует каждый рисунок?










    1. устойчивой типа М/В;

    2. устойчивой типа В/М;

    3. неустойчивой типа М/В;

    4. неустойчивой типа В/М.




  1. Какую форму имеют капли эмульсии и ячейки пены в....?

  1. разбавленных эмульсиях;

  2. концентрированных эмульсиях;

  3. пенах с кратностью до 15;

  4. пенах с кратностью выше 15.




    1. двенадцатигранника с пятиугольными гранями;

    2. шестигранника;

    3. сферическую;

    4. цилиндрическую.




  1. Какие вещества могут быть использованы в качестве стабилизаторов для того, что бы устойчивость эмульсий или пен обеспечивалась за счет перечисленных ниже факторов устойчивости?

  1. электростатического;

  2. структурно-механического;

  3. гидродинамического;

  4. энтропийного.




  1. электролит;

  2. ионное низкомолекулярное ПАВ;

  3. ВМС;

  4. ничего из перечисленного.




  1. Укажите число фаз в ниже перечисленных дисперсных системах:

  1. латексе;

  2. наполненной пене;

  3. эмульсии;

  4. наполненной латексной пене.




    1. 1;

    2. 2;

    3. 3;

    4. 4.




  1. Как называются эмульсии в зависимости от концентрации дисперсной фазы?

  1. νоб < 0,1%;

  2. νоб >74%;

  3. 0,1% < νоб ≤ 74%;

  4. 0,1% < νоб ≤ 10.




    1. концентрированными;

    2. разбавленными;

    3. высококонцентрированными.





ОТВЕТЫ

«Введение. Термодинамика поверхностного слоя»


Один правильный ответ

1. D

2. D

3. C

4. D

5. C

6. B

7. B

8. A

9. B

10. B

11. A

12. C

13. B

14. A

15. B

16. B

17. D

18. B

19. D

20. C

21. B

22. D

23. С

24. A

25. D

26. B













Множественные ответы

27. A,B,E

28. B,C

29. B,C

30. A,D,E,G

31. B,F

32. A,C,D,E

33. B,D

34. A,B,D,F

35. A,C

36. C,D

37. A,B,C

38. A,C,D

39. A,B,C,D

40. A,D,F

41. C,E

42. A,D,E,G

43. B,F

44. A,C

45. B,E

46. A,C,E

Парные вопросы

47. 1–D,2–H,3–F,4–J,5–C,6–A,7–K,

8–G,9–B,10–E,11–I

48. 1–D,2–C,3–A,4–B

49. 1–C,2–E,3–B,4–E,5–D,6–C,7–D,8–B

50. 1–H,2–D,3–E,4–A,5–B,6–C,7–F,8–G

51. 1–B,2–A,3–B,4–B,5–C,6–D,7–A

52. 1–E,2–B,3–G,4–F,5–D,6–C,7–A

53. 1–C,2–D,3–A,4–B

54. 1–B,2–C,3–A,4–D,5–E

55. 1–C,2–A,3–B

56. 1–B,2–C,3–A

57. 1–E,2–B,3–A,4–E



«Адсорбция на границе раздела раствор - газ»


Один правильный ответ

1. D

2. B

3. C

4. B

5. A

6. C

7. B

8. B

9. B

10. B

11. D

12. A

13. B

14. B

15. C

16. D

17. D

18. B

19. C

20. В

21. В

22. B

23. D

24. A

25. D

26. A













Множественные ответы

27. C,D

28. A,B,C,E

29. A,C

30. B,D

31. A,C

32. A,B,C

33. A,C

34. A,B,C,D

35. B,C

36. A,B

37. A,B,C

38. A,B,C

39. A,C

40. B,D

41. B,D

42. A,C

43. С,D

44. C,E,F

45. A,B,C,D

46. А,B

47. А,С

48. A,C

49. B,C

50. A,C




Парные вопросы

51. 1–A,2–D,3–С,4–B

52. 1–C,2–A,3–B,4–C

53. 1–C,2–A,3–B,4–D

54. 1–B,2–A,3–D,4–C

55. 1–B,2–A,3–E,4–D

56. 1–A,2–C,3–A,4–C

57. 1–D,2–A,3–C,4–B

58. 1–В,2–Е,3–С,4–D

59. 1–B,2–C,3–A,4–D

60. 1–С,2–А,3–B,4–D

61. 1–В,2–Е,3–С,4–D

62. 1–E,2–A,3–С,4–E,5–B

«Адсорбция на границе газ – твердое тело»


Один правильный ответ

1. C

2. C

3. D

4. А

5. А

6. В

7. C

8. В

9. C

10. D

11. D

12. С

13. C

14. D

15. C

16. А

17. В

18. D

19. C

20. D

21. В




























Множественные ответы

22. А,С,D,Е,F

23. А,В,D,E

24. А,В,D,F

25. А,С

26. А,С,Е

27. А,В,D,E,G,H

28. А,В,С,D

29. В,D,Е,G

30. А,D,E

31. А,В,D

32. А,С,Е

33. В,С

34. А,В,С,D







Парные вопросы

35. 1–С,2–А,3–В,4–D,5–А

36. 1–С,2–В,3–В,4–А

37. 1–В,2–D,3–А,4–С

38. 1–В,2–С,3–D,4–Е

39. 1–С,2–D,3–А

40. 1–В,2–Е,3–А,4–С,5–D



«Адсорбция на границе раствор – твердое тело»


Один правильный ответ

1. В

2. В

3. В

4. А

5. С

6. В

7. D

8. C

9. В

10. C

11. В

12. D

13. В

14. D

15. С

16. С

17. А

18. В

19. С

20. С

21. В

22. D

























Множественные ответы

23. А,С

24. А,В С

25. В,D

26. А,В

27. В,D

28. А,В,С

29. А,В,С

30. С,D

31. А,В

32. А,В,С

33. А,С

34. C,D

35. А,С







Парные вопросы

36. 1–С,2–А,3–В,4–В

37. 1–В,2–А,3–С,4–D

38. 1–В,2–А,3–С,4–А

39. 1–D,2–Е,3–А,4–С

40. 1–D,2–А,3–С,4–В

41. 1–D,2–В,3–С,4–А

42. 1–В,2–С,3–А,4–D



Источник: https://files.student-it.ru/previewfile/241838