Материал: Сборник заданий Москва 2018 удк 541. 18183 ббк 24. 5

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам

КОЛЛОИДНЫЕ ПАВ

Один правильный ответ


  1. Как изменяется величина ККМ растворов ПАВ в неполярном растворителе при увеличении углеводородного радикала?

    1. увеличивается;

    2. не изменяется;

    3. уменьшается.




  1. Какой термодинамический фактор имеет основное значение при образовании мицелл ПАВ в водной среде?

    1. ΔHПАВ;

    2. ΔSводы;

    3. ΔHсист.;

    4. ΔSПАВ.




  1. Какой вид имеет уравнение, описывающее процесс самопроизвольного диспергирования?

    1. σкр. = КТ/Sуд.;

    2. σкр. = Sуд./КТ;

    3. σкр. = 2/КТ;

    4. σкр. = КТ/2..




  1. С какими участками биомембран взаимодействуют углеводородные радикалы ПАВ при адсорбции?

    1. с гидрофильными;

    2. с гидрофобными;

    3. с заряженными.




  1. Чем обусловлено уменьшение свободной энергии при мицеллообразовании в неполярной среде?

    1. уменьшением энтропии системы;

    2. возрастанием энтропии системы;

    3. увеличением диполь – диполь взаимодействия полярных групп в ядре мицеллы;

    4. увеличением дисперсионного взаимодействия неполярных групп с растворителем.




  1. Укажите формулу Дэвиса для расчета чисел ГЛБ поверхностно-активных веществ.

    1. ГЛБпав = 5 + ∑ГЛБг + ∑ГЛБл;

    2. ГЛБпав = 7 + ∑ГЛБг + ∑ГЛБл;

    3. ГЛБпав = 9 + ∑ГЛБг + ∑ГЛБл.




  1. Какая модель мицеллообразования объясняет наличие изломов на кривых зависимости различных свойств от концентрации ПАВ в растворе?

    1. молекулярно-кинетическая;

    2. псевдофазная;

    3. термодинамическая;

    4. структурная.




  1. Какие гидрофильные функциональные группы содержат катионные ПАВ?

    1. -СОО-;

    2. -N(CH3)3+;

    3. -ОН-;

    4. (-СН2-СН2-O)-Н.




  1. Как изменится отношение ККМn+1/(ККМn при переходе от додецилсульфата Na, к тетрадецилсульфату Na и цетилсульфату Na?

    1. не изменится;

    2. уменьшится в 3,2 раза;

    3. увеличится в 3,2 раза;

    4. ничего из перечисленного.




  1. К какому классу ПАВ относится перфтороктилсульфонат натрия?

    1. к катионным;

    2. к амфолитным;

    3. к анионным;

    4. к неионнным.




  1. При какой длине углеводородного радикала образуются мицеллярные растворы ПАВ в воде?

    1. С2 - С5;

    2. С4 - С6;

    3. С5 - С7;

    4. С7 - С12.




  1. Каково время жизни молекулы ПАВ в мицелле согласно квазихимическому подходу к мицеллообразованию?

    1. 1 час;

    2. 10-2 сек;

    3. 1 мин;

    4. 10-7сек;

    5. 1 сек;

    6. 10-10 сек.




  1. ПАВ с каким углеводородным радикалом наиболее биоразлагаемы?

    1. с ароматическим;

    2. с разветвленным;

    3. с линейным;

    4. с четвертичным атомом С.



  1. Какое вещество принято за эталон в системе ГЛБ?

    1. алкилбензолсульфонат натрия;

    2. оксиэтилированный спирт;

    3. олеиновая кислота;

    4. додециловый спирт.




  1. Назовите критерий деления коллоидных систем на лиофильные и лиофобные?

    1. σкр;

    2. ΔS>0;

    3. ΔН>0;

    4. ΔН<0.




  1. Почему пластинчатые мицеллы ПАВ называют лиотропными жидкими кристаллами?

    1. из-за высокой асимметричности их строения;

    2. из-за высокой симметричности их строения;

    3. из-за наличия ближнего порядка упаковки молекул в слоях;

    4. из-за того, что кристаллы ПАВ существуют в жидкой среде, являющейся вторым компонентом системы.




  1. Какие числа ГЛБ имеют мыла с длиной углеводородного радикала в молекулах ПАВ n = 12 - 18?

    1. 10-16;

    2. 3-5;

    3. 5-8;

    4. 1-3.




  1. Какие факторы влияют на уменьшение растворимости неионных ПАВ при повышении температуры?

    1. образование водородных связей с водой;

    2. степень оксиэтилирования;

    3. длина углеводородного радикала;

    4. разрыв водородных связей с водой.




  1. Как называется соединение, имеющее химическую формулу С12Н25SO4Na?

    1. децилсульфат натрия;

    2. децилсульфонат натрия;

    3. додецилсульфат натрия;

    4. додецилсульфонат натрия.




  1. Что определяют по физическому смыслу эмпирические числа ГЛБ?

    1. теплоту гидратации полярных групп в молекуле ПАВ;

    2. отношение работы адсорбции молекул ПАВ на границе раздела из фазы «масло» к работе адсорбции на той же границе из фазы «вода»;

    3. соотношение полярной и неполярной частей молекулы ПАВ;

    4. число оксиэтиленовых групп в молекуле неионных ПАВ.

Множественные ответы


  1. Что является причиной взаимодействия гидрофобных частиц в полярной (водной) среде («гидрофобных взаимодействий»)?

    1. усиление структурированности воды в присутствии неполярных молекул углеводородов;

    2. уменьшение структурированности воды в присутствии неполярных молекул углеводородов;

    3. разрушение структурированных оболочек вокруг углеводородных радикалов при переносе гидрофобных молекул из воды в неполярную среду, сопровождающееся ростом энтропии;

    4. уменьшение энтропии системы.




  1. В каких процессах применение ПАВ связано с их способностью адсорбироваться на границе раздела фаз?

    1. в эмульсионной полимеризации;

    2. во флотации при обогащении руд;

    3. в мицеллярном катализе;

    4. для улучшения адгезии между наполнителем и связующим.




  1. Почему при равном количестве углеводородных атомов в неполярном радикале ПАВ ККМ возрастает при циклизации цепи, введении гетероатомов?

    1. вследствие увеличения гидрофобности радикала;

    2. вследствие увеличения гидрофильности радикала;

    3. вследствие уменьшения растворимости ПАВ;

    4. вследствие увеличения растворимости ПАВ.



  1. Какие особенности имеет процесс мицеллообразования в растворах ПАВ?

АСDЕG

    1. мицеллообразование также как и адсорбция протекает самопроизвольно, т.е. с уменьшением энергии Гиббса;

    2. гидрофильная наружная оболочка, состоящая из полярных групп, экранирует углеводородное ядро от контакта с водой. При этом σ12 > σкр.;

    3. в разбавленных растворах уменьшение свободной энергии реализуется за счет перехода молекул ПАВ в поверхностный слой;

    4. силы когезии между полярными молекулами воды значительно выше, чем силы взаимодействия между углеводородными цепями и водой;

    5. при дальнейшем повышении концентрации ПАВ уменьшение ∆ F может быть реализовано только за счет структурных изменений в объеме раствора, т.е. за счет образования мицелл. При этом гидрофобные цепи выталкиваются из воды в углеводородные ядра мицелл;

    6. гидрофильная наружная оболочка, состоящая из полярных групп, экранирует углеводородное ядро от контакта с водой. При этом σ12 < σкр.




  1. Почему введение электролитов в растворы ионных ПАВ снижает ККМ? ACE

    1. из-за частичной дегидратации полярных групп ПАВ;

    2. из-за увеличения гидратации полярных групп ПАВ;

    3. из-за уменьшения эффективной степени диссоциации поверхностно-активного электролита как в истинном растворе, так и в мицеллярном состоянии;

    4. из-за увеличения растворимости ПАВ;

    5. из-за уменьшения растворимости ПАВ.




  1. Какое ПАВ называют коллоидным? ACDFG

    1. положительно адсорбирующееся на границе раздела фаз;

    2. повышающее поверхностное натяжение раствора;

    3. имеющее дифильное строение;

    4. имеющее взаимодействие ПАВ – растворитель меньше, чем взаимодействие молекул растворителя между собой;

    5. хорошо растворимое в растворителе;

    6. понижающее поверхностное натяжение раствора;

    7. образующее при определенной концентрации мицеллярные растворы.



  1. Какие гидрофильные функциональные группы содержат анионные ПАВ?

    1. –СОО-;

    2. –SО3-;

    3. –SО4-;

    4. –ОН.




  1. Какие свойства растворов ПАВ изменяются скачкообразно в области ККМ?

    1. мутность;

    2. осмотическое давление;

    3. поверхностное натяжение;

    4. моющая способность;

    5. электропроводность;



  1. Какое строение имеют мицеллы ПАВ в неполярной среде? AC

    1. ядро мицеллы образовано полярными группами;

    2. ядро мицеллы образовано неполярными группами;

    3. углеводородные цепи находятся в неполярной среде;

    4. полярные группы находятся в воде.




  1. Какие дисперсные системы образуются при растворении коллоидных ПАВ в воде?

    1. лиофобные;

    2. гомогенные;

    3. лиофильные;

    4. гетерогенные.




  1. Какие из перечисленных ПАВ являются немицеллообразующими?

    1. олеат натрия; BD

    2. уксусная кислота:

    3. додецилсульфат натрия;

    4. бутиловый спирт.




  1. Чем обусловлена высокая токсичность катионных ПАВ?

    1. адсорбцией на клеточных мембранах; AC

    2. денатурацией белков;

    3. лизисом (разрушение клеточных мембран;

    4. растворением липидов.
Источник: https://files.student-it.ru/previewfile/241838