Материал: Спортивная нутрициология

Примечание: ЦНС – центральная нервная система.

реакции на физические и психические стрессорные стимулы); нейропротективное действие (защита структур ЦНС в процессе интенсивных нагрузок); иммуномодулирующее действие (повышение устойчивости к бактериальным и вирусным инфекциям, предупреждение снижения иммунитета в условиях высоких физических и психологических нагрузок); стабилизация сер-

дечно-сосудистой системы; анальгетическое, противовоспалительное и антиоксидантное дей-

ствие (Upton R., 2000; Mishra L.C. et al., 2000; Williamson E.M. et al., 2002; Singh G. et al., 2010; Vyas V.K. et al., 2011; Braun L., Cohen M., 2015; Sodhi V., 2016). Тем не менее, несмотря на широкий спектр клинико-фармакологического действия, для спорта на первый план выходят два

момента: эргогенный эффект и ускорение восстановления после физических нагрузок.

Исследования WS в спорте. Первые результаты улучшения физических показателей у здоровых молодых мужчин после приема WS были опубликованы J.S. Sandhu и соавторами в 2009 г.: повышение скорости выполнения упражнений, силы мышц нижних конечностей, улучшение нейромышечной координации. Клинические исследования на здоровых добровольцах (Raut A.A. et al., 2012) с курсовым назначением WS в течение 30 дней и постепенным возрастанием дозы показали увеличение мышечной силы и улучшение липидного профиляплазмыкрови. Висследованииу111 детей

(Mishra R.K.et al., 2010) прием гранулированной формы WS в течение 60 дней и дольше на 50% повышал мышечную силу.

Исследование приема пищевых добавок WS

вдозе 500 мг два раза в день в течение восьми недель 32 профессиональными спортсменамихоккеистами (Malik A., 2013) показало повышение содержания гемоглобина в крови и VO2max

вгруппе WS по сравнению сгруппой плацебо, что расценено авторами как улучшение энергетическогообеспеченияработымышцвтренировочном процессе. В другом исследовании (Shenoy S. et al.,

2012) в группе элитных велосипедистов (средний возраст 20 лет) та же доза WS, принимаемая ежедневно в течение 8 недель, повышала VO2max идостоверноувеличивалавремяработыдоотказа. Таким образом, WS снижает относительный энергетический дефицит и повышает выносливость велосипедистов.

Проспективное восьминедельное РДСПКИ с использованием экстракта корня WS выполнено S. Wankhede исоавторами(2015) вгруппездоровых мужчин (n=57) в возрасте 18–50 лет с небольшим опытом силовых тренировок. Доза WS составила 600 мг– по 300 мг дваждыв день. После регистрации исходных показателей – мышечная сила (жим

лежа), нагрузка на мышцы-разгибатели нижних конечностей; размеры мышц; состав тела; уровень тестостерона сыворотки крови; показатели мышечного восстановления – креатинкиназа как маркер повреждения мышц при нагрузках, участники двух групп (WS и плацебо) выполняли комплекс силовых тренировок с предшествующей аэробной разминкой в течение 8 недель (3 раза

внеделю), послечегопоказателиизмерялисьвновь

вконце 8-й недели. Основные результаты исследования S. Wankhede и соавторов сведены нами

втаблицу 95.

Авторы сделали заключение, что курсовой прием (8 недель) стандартизированных пищевых добавок WS в разовой дозе 300 мг по 2 раза

вдень проявляет эргогенное действие, является адекватным способом увеличения мышечной силы и тощей массы тела в процессе силовых тренировок в спорте и потому может быть включен

вобщую схему НМП подготовки спортсменов. Весьма примечательна полнота спектра эргогенного действия WS: увеличение силы, размеров мышц и выносливости, которая дополняется ускоренным восстановлением после нагрузок. Такие характеристики ставят WS в один ряд с такими эффективными фармаконутриентами, как креатин.

Вработе V. Sodhi (2016) проведено двухнедельное исследование приема комбинированных растительных пищевых добавок (WS500 мг + 500 мг Терминалии Арджуна (Terminalia arjuna – ТА)

3 разавденьвпервуюнеделю, удвоениедозвовторую неделю) в отношении физической готовности студентов, занимающихся спортом. После двух недель приема по сравнению с контрольной группой добавок отмечено увеличение показателей выполнения физических тестов в среднем на 71% для мышц верхних конечностей и на 17% – для мышц нижних конечностей (прыжки, отжимания, приседания, бег и др.).

Примечание: СК – креатинкиназа сыворотки крови.

РядавторовотводитособуюрольвдействииWS увеличению кардиореспираторной выносливости, что имеет существенное значение для циклических видов спорта. Так, B. Choudhary и соавторы (2015) всвоем проспективном РДСПКИ оценивали эффективностьприемапищевыхдобавокэкстракта корня WS в дозе 300 мг 2 раза в день в течение 12 недель у мужчин и женщин (n=50, возраст 20–45 лет, индекс массы тела 18,5–24,9 кг×м –2) в сравнении с плацебо. Для оценки кардиореспираторной выносливости использовался двадцатиметровый Shuttle Run Test с регистрацией VO2max и заполнения опросника для оценки качества жизни на восьмой и двенадцатой неделях исследования. Результаты показали достоверное увеличение VO2max и улучшение качества жизни в группе испытуемых, получавших WS.

Что касается потенциальных механизмов действия WS, то S. Wankhede и соавторы (2015) выде-

ляютдванаправления, имеющихразныйконечный результат: во-первых, развитие мышечной ткани и, во-вторых, восстановление скелетных мышц. Увеличение размера мышц под влиянием WS как производная мышечного роста определяется повышением содержания тестостерона, с одной стороны, и снижением содержания кортизола, с другой, что традиционно расценивается как показатель индекса анаболизма (Таймазов В.А., Афанасьева И.А., 2011). Таким образом, соотношение катаболических и анаболических процессов смещается в сторону последних. WS может усиливать образование энергии в митохондриях клеток скелетных мышц, снижать активность Mg-зави- симых АТФ-аз, ответственных за распад АТФ, и увеличивать содержание креатина в мышечной ткани, что, в свою очередь, приводит к увеличению содержания АТФ. Кроме того, положительное антистрессовое влияние WS на ЦНС может

PG к эргогенным пищевым добавкам, несмотря на ряд доклинических данных о способности PG улучшать ментальные и физические кондиции.

Ускорение процессов восстановления в сочетаниисповышениемфизическойпроизводительности свойственно некоторым другим растительным препаратам, например, родиоле розовой (Rhodiola rosea), элеутерококку (Eleutherococcus senticosus)

икитайскому лимоннику (Schisandra chinensis), фармакологически относящимся к классу адаптогенов (Фармакология спорта, 2010). В исследова-

ниях K. De Bock и соавторов (2004), A. Panossian

иG. Wikman (2008), Е.Б. Шустова и соавторов

(2017) получены доказательства эффективности влиянияПДродиолырозовой, элеутерококкаколючегоилимонникакитайскогонаповышениевыносливости и увеличение времени работы до отказа. Втожевремяанализданныхисследованийспозиций доказательной медицины не позволяет дать однозначное заключение в отношении эффективности формул, полученных из этих растений.

Систематический обзор S. Ishaque и соавторов (2012) результатов исследований родиолы розовой (Rhodiola rosea, RR) был выполнен на основании баз данных РКИ. Из 206 обнаруженных статей в анализ включено 11, причем даже включенные исследования имели высокий риск предвзятости. Авторы сделали заключение, что в практической медицине используется диапазон разовых дозировок RR от 50 мг до 660 мг при максимальной суточнойдозе1500 мг. Втехработах, гдевыявлено положительное влияние RR на физическую готовность (эргогенное действие), использовались дозы 200 и 680 мг в день, а диапазон доз, улучшающих ментальные функции, составил 100–576 мг в день. ПриэтомгетерогенностьусловийпроведенияРКИ и предвзятость многих работ не позволяют дать окончательноеположительное заключение о целесообразности использования RR в НМП спортсменов и активно тренирующихся лиц.

Лимонниккитайский(Schisandra chinensis, SC).

Подробный обзор фармакологии этого растения был сделанв 2012 г. A. Panossian и G. Wikman. Это растение еще с начала 1960-х годов в СССР было классифицировано как адаптоген с соответствующимвключениемвРегистрлекарственныхсредств. Лабораторныеиэкспериментальныеисследования выявилиширокийспектрположительныхэффектов SC, включаятакиеважныедляспортасвойства, как антиоксидантное и стресс-протективное действие, защита от высоких внешних температур, повышениевыносливости, улучшениекогнитивныхфункций, нормализация гормонального баланса при нагрузкахидр. ВаналитическомобзореA. Molinos (2013) рассмотрено большое количество публикаций по применению растений-адаптогенов для повышения физической готовности спортсменов. Эти растения, с точки зрения автора, составляют основу нового класса природных метаболических регуляторов, усиливающих адаптацию организма кизменениюусловийокружающейсредыипомогающихснизитьрискповреждений. Кчислунаиболее значимыхотнесены: родиоларозовая, элеутерококк

(Eleutherococcus senticosus), лимонник китайский

иженьшеньазиатский. Основныесвойствауказанных растений, имеющие значение для спортивной медицины, сведеныавторамианализавтаблицу 96.

Несмотря на вышеприведенные обнадеживающие результаты доклинических исследований,

автор отмечает: «Мы должны помнить, что из-за отсутствия исследований с различными дозами пищевых добавок в разных физических тестах нет достаточного подтверждения улучшения физической формы атлетов». Кроме того, дан-

ный обзор не является систематическим обзором

имета-анализом исследований, поэтому с точки зрениядоказательноймедициныпредставляетмнениеавтора. Требуютсядальнейшиедоказательные исследования в популяции спортсменов в разных видах спорта.