Материал: 5019

3)измеримость, означает возможность точной оценки качества и количества производимых работ и получаемых результатов;

4)коммуникабельность и рациональность аппарата сотрудников, предполагает оптимальное их количество, образовательный уровень, соответствующий квалифицированный состав и организацию.

Организационная структура управления торговыми предприятиями представляет собой совокупность подразделений, созданных с целью реализации основных функций фирмы, упорядочения взаимодействия отдельных звеньев, установления сферы их полномочий и направлений подчинённости. Основу обособления составляет функциональное и товарное содержание собственно торговых, технологических, управленческих процедур и операций, представляющих в целом торговую предпринимательскую деятельность. При этом основу организационной структуры составляют следующие принципы:

Организационная структура любой торговой организации реализует свои цели по двум направлениям:

1)управление процессами, составляющими содержание данной функции;

2)управление коллективом специалистов, обеспечивающих выполнение данной функции.

Весьма важным для функционирования организационной структуры управления предприятия является определение рычагов, с помощью которых осуществляется разделение труда. В качестве таких рычагов можно использовать:

1)специализацию рабочего места (должностной позиции). Любой вид человеческой деятельности (в том числе и коммерческой) специализируется в двух направлениях: широта работы, определяемая числом задач, выполняемых на рабочем месте (горизонтальная специализация); глубина работы (вертикальная специализация);

2)формализацию поведения (ограничение свободы деятельности работников должностными инструкциями и регламентациями правил во всех возможных ситуациях);

3)образование (совокупность профессиональных знаний и требований, предъявляемых к специалисту, занимающему определённую должность или рабо-

66

чее место) и социализацию (вовлечение работника в стиль жизни и нормы общения предприятия).

Наряду со специализацией рабочих мест важную роль играет специализация отделов (подразделений) и определение размеров отделов. В настоящее время существуют следующие подходы к специализации коммерческих подразделений предприятия:

1)функциональная специализация – группировка подразделений (групп, бюро или отделов) осуществляется по выполняемым функциям

2)товарная специализация, когда подразделения сгруппированы по продуктам или товарам.

Организационная структура торговой фирмы будет считаться оптимальной, если она отражает и учитывает размеры торговой деятельности предприятия, особенности применяемой технологии, специфику рынка закупок и продаж, наличие определённого количества специалистов.

Задание 12.1

По материалам периодических изданий, практических, справочных источников, ресурсов Интернета, результатов задания 11.1 отобрать, описать и дать сравнительную характеристику организационной структуры управления конкретных 2 3 торговых фирм в следующем порядке:

•название, форма собственности;

•основные функции, торговая специализация;

•схема организационной структуры управления;

•описание уровней управления, характеристика достоинств и недостатков с точки зрения взаимосвязи выполняемых функций и имеющихся подразделений, количество специалистов и объёмов выполняемой работы;

•наличие требований и стандартов к персоналу, должностных инструкций и положения в отделах;

•соотношение централизации и децентрализации в управлении.

Результаты выполненного задания оформить в виде конспектного отчёта.

67

Тема 13. Организация оптовой торговли

Контрольные вопросы

1.Предприятие оптовой торговли: понятие, функции, классификация.

2.Структура и содержание коммерческой деятельности в оптовой торговле.

3.Микро- и макросреда предприятия оптовой торговли.

4.Спрос и методы его прогнозирования на оптовом потребительском и бизнес рынках.

5.Методы исследования рынка оптовых закупок.

Методические указания

Учитывая множественное видовое многообразие различных предприятий оптовой торговли, следует указать на особенности их поведения на рынках потребительских товаров и продукции производственно-технического назначения:

•закупки на оптовом рынке имеют целью профессионально предпринимательскую деятельность;

•число оптовых фирм на рынках сравнительно невелико в соотношении с розничными предприятиями;

•спрос на оптовом рынке является производным от спроса дальнейших промежуточных (или конечных) потребителей;

•закупки оптовыми предприятиями, как правило, сопровождаются техническими требованиями, спецификациями, необходимостью обслуживания и сервиса.

Вэтой связи в первую очередь оценка величины и характеристик спроса во многом определяет дальнейшее поведение фирмы на рынке закупок и взаимодействие с продавцами. В различном состоянии рынка, время организации закупок, динамики цен и т.п. спрос может характеризоваться как текущий, потенциальный, периодический, постоянный и т.п.

На практике применяется достаточно большое количество методов количественной оценки спроса оптовым предприятием, который далее трансформируется в закупку определённых товаров на том или ином рынке:

68

•совокупный спрос реальных и потенциальных клиентов данной оптовой компании оценивается путём суммирования заявок, заключённых договоров, действующих соглашений с учётом инфляционных процессов в планируемом периоде, имеющихся товарных запасов и множества других факторов, составляющих особенности данного рынка;

•экономическое моделирование заключается в количественной математикостатистической интерпретации размеров спроса в зависимости от ряда факторов, тесноты взаимосвязи между ними и их динамики на определённую перспективу;

•прогнозирование на базе расчёта коэффициента эластичности спроса используется для краткосрочного оперативного планирования изменения величины спроса при изменении определённого фактора на 1 %:

где ∆Y – изменение спроса в отчётном периоде по сравнению с предыдущим периодом;

Y – величина спроса в предыдущем периоде;

∆X – изменение принятого в расчёт фактора в отчётном периоде по сравнению с предыдущим периодом;

X – значение фактора в предыдущем периоде.

В практике расчётов различают коэффициенты эластичности по цене, по доходам и т. п. Экономический смысл данного показателя заключается в том, что он иллюстрирует процентное увеличение спроса при изменении избранного фактора на 1 %.

• метод экспертных оценок предполагает индивидуальную или коллективную процедуру формирования мнения специалистов о возможных величинах, динамике, характере спроса на основании опыта, текущего состояния и т. п.

Процесс исследования рынка оптовых закупок должен осуществляться фирмой постоянно различными методами, поскольку стратегической целью данных процессов является создание и поддержание на необходимом уровне бесперебойности торговли в интересах клиентов. Основными элементами изучения спроса являются:

69

обработка и анализ имеющийся информации ретроспективного характера об объёмах реализации, ассортименте, товарных запасах в разрезе основных клиентов, времени, отдельных территорий и т.п.;

формирование банка данных и его актуализация о потребностях клиентов, рынке конкурентов путём прямого опроса, участия в деловых встречах, конференциях, деловых переговорах;

участие в ярмарках, выставках, презентациях новых товаров различных масштабов и уровня.

Так, например, результатами участия фирмы в выставке могут являться показатели числа коммерческих контактов (заключённые соглашения или письменные намерения), число отказов, доля новых потенциальных клиентов.

Задача 13.1

Оцените величину потенциального спроса (размер необходимых закупок) фирмы «Металлоопторг», исходя из следующих данных:

объём потребности клиентов по поступившим заявкам на планируемый пери-

од – 72 350 т;

величина спроса по действующим договорам – 7 400 т;

необходимый страховой резерв на случай чрезвычайных, оперативных поста-

вок – 4 650 т;

отгружено поставщиками в счёт заключённых соглашений – 3 200 т,

планируемая величина товарных запасов на начало планируемого периода –

9 600 т.

Задача 13.2

Торговое посредническое предприятие «Оптбыт-техника» реализует на рынке региона бытовую технику различных наименований. На основании данных о реализации телевизионных приёмников (табл. 13.1) за прошлые периоды и динамике цен на них определите параметры коэффициента эластичности, проведите анализ, дайте характеристику спроса, постройте график.

70