Материал: 5434

личеством видов, разновидностей и наименований товаров однородной группы. Показатели полноты могут быть действительными и базовыми.

Действительный показатель полноты характеризуется фактическим количеством видов, разновидностей и наименований товаров однородной группы, а базовый – регламентируемым (ассортиментным перечнем) или планируемым количеством товаров. За базовую полноту может быть взята также полнота ассортимента товаров конкурента-лидера, которая берётся за эталон.

Коэффициент полноты (Кп) – отношение действительного показателя полноты к базовому. Чем больше полнота ассортимента, тем выше вероятность того, что потребительский спрос на товары будет удовлетворен. Повышенная полнота ассортимента товаров может служить одним из средств стимулирования сбыта и удовлетворения однородных потребностей, обусловленных разными вкусами, привычками. Значение коэффициента полноты в таком случае будет стремиться к 1.

Устойчивость ассортимента товаров – способность набора товаров удовлетворять спрос на одни и те же товары в течение определенного периода времени. Особенностью устойчивого ассортимента товаров является наличие устойчивого спроса на товары в ассортименте. Выявление товаров, пользующихся устойчивым спросом, требует анализа документальных данных о поступлении и реализации различных товаров и проведения маркетинговых исследований методами наблюдения, опроса.

Коэффициент устойчивости – отношение количества видов, разновидностей и наименований товаров, пользующихся устойчивым спросом у потребителей (Шу), к общему количеству видов, наименований товаров тех же однородных групп (Шд).

Чем ближе значение коэффициента устойчивости к 1, тем устойчивее ассортимент товаров. Организации розничной торговли чаще всего стремятся расширить количество товаров, пользующихся устойчивым спросом. Это касается в первую очередь продавцов на рынке товаров повседневного спроса, где много повторных покупок без изменений (продукты питания, бытовая химия, газеты). При торговле товарами предварительного выбора (одежда, мебель, бытовые электроприборы и др.), покупка которых совершается не так часто, как в первом случае, следует иметь в виду, что вкусы

61

и привычки потребителей со временем меняются, это надо отражать и в ассортименте товаров. Однако необходимо учитывать и то, что продолжительность выбора, например, мебельных товаров составляет в среднем от 2-х до 6 недель. В течение этого периода потребитель посещает магазины, оценивает и сравнивает имеющееся предложение товаров у различных продавцов. Поэтому устойчивость ассортимента товаров организации розничной торговли должна быть рациональной. Невозможно однозначно определить оптимальное значение коэффициента устойчивости для всех организаций. Каждая организация торговли определяет для себя степень устойчивости ассортимента товаров в зависимости от характера спроса на товар, специфики реализуемых товаров, развития моды.

Новизна ассортимента товаров – способность набора товаров удовлетворять изменившиеся потребности за счет новых товаров. Новизна характеризуется действительным обновлением – количеством новых товаров в общем перечне (Н) и выражается коэффициентом обновления (Кн). Коэффициент обновления определяется как отношение количества новых товаров в ассортименте организации розничной торговли к общему количеству наименований товаров (или действительной широте).

Последние два показателя ассортимента товаров взаимозависимы: чем выше значение показателя обновления ассортимента товаров, тем ниже значение показателя устойчивости ассортимента товаров и наоборот. Организации розничной торговли так же, как и при определении необходимой устойчивости ассортимента товаров, определяют для себя индивидуально оптимальное значение последнего показателя в зависимости от характера спроса на товар, специфики реализуемых товаров, развития моды и технологий.

Уровень рациональности ассортимента товаров в [69] предлагается определять как сумму взвешенных значений показателей ассортимента товаров, делённую на количество показателей ассортимента товаров, применяемых в расчёте. В результате получается средневзвешенное значение всех показателей ассортимента товаров. Однако, как было показано выше, разные показатели ассортимента товаров оценивают различные его свойства. При этом свойства – это специфические особенности ассортимента товаров и значимость этих свойств для потребителей меняется в зависимо-

62

сти от типа удовлетворяемой товаром потребности, экономической ситуации, моды, развития научно-технического прогресса. Расчёт коэффициента рациональности ассортимента товаров по предложенной формуле (1.5) не отражает, таким образом, специфику спроса потребителей на товары организации. В соответствии со сформулированным в исследовании определением рациональности ассортимента товаров при определении его уровня необходимо учитывать потребности и запросы покупателей. Следовательно, в формулу для расчёта уровня рациональности ассортимента товаров организации необходимо вводить составляющую, отражающую значимость различных свойств ассортимента конкретных товаров для определённых групп покупателей.

В настоящем исследовании предложено рассчитывать коэффициент рациональности ассортимента товаров организации при помощи многофакторной модели, которая имеет следующий вид [154]:

n

Кр = ∑ Ei * Wi, (1.6) i=1

где Кр – показатель рациональности ассортимента товаров организации; Ei – значение i-го показателя ассортимента товаров;

Wi – весомость (значимость) для потребителя i-го свойства ассортимента товаров;

n – количество значимых для потребителя свойств ассортимента товаров, которое меняется в пределах от 1 до 4 в зависимости от того, какое количество свойств ассортимента товаров являются важными для потребителей на конкретном рынке.

В соответствии с данной моделью оценить уровень рациональности ассортимента товаров организации можно, посчитав сумму произведений показателей наиболее важных для целевых покупателей свойств ассортимента товаров и весомости (значимости) данных свойств для покупателей. Таким образом, данная модель учитывает мнения покупателей относительно того, каким они хотели бы видеть ассортимент товаров тех или иных организаций.

63

Авторами исследования при помощи предложенной модели были произведены расчёты коэффициентов рациональности ассортимента товаров организаций розничной торговли, предлагающих на рынке г. Хабаровска мебельные товары. Для того чтобы определить важные для покупателей свойства ассортимента мебельных товаров и их значимость, проведены маркетинговые исследования покупателей мебели. Подробно результаты исследования рассмотрены в следующем разделе работы.

В исследованиях применялся метод количественного опроса. Генеральной совокупностью являлись домохозяйства, принимающие решение о покупке мебели в период проведения опросов или совершившие покупку в недавнем прошлом и имеющие представление о продавцах мебели в г. Хабаровске. Опросы проводились ежегодно в течение пяти лет. Выборка составляла по 229 человек.

Весомость свойств ассортимента товаров определялась по формуле [129]:

где Wi – весомость i-го свойства ассортимента товаров;

Oi – средняя оценка весомости i-го свойства ассортимента товаров;

n – количество используемых при расчёте свойств ассортимента товаров.

В результате были получены значения весомости свойств ассортимента товаров организаций, предлагающих товары предварительного выбора. Это позволило уточнить модель расчёта коэффициента рациональности ассортимента товаров:

Кр = Кш * 0,52 + Кп * 0,33 + Ку * 0,05 + Кн * 0,1. (1.8)

Очевидно, чем выше значение коэффициента рациональности ассортимента товаров конкретной организации розничной торговли, тем более рациональный ассортимент товаров она предлагает рынку, то есть потребителям.

Далее рассмотрим способ определения показателя «оптимальность ассортимента товаров». Для расчета показателя оптимальности ассортимента товаров использовалась формула, предложенная в [142]:

где А0 – показатель оптимальности ассортимента товаров организации торговли;

64

аi – показатель, отражающий долю, которую в физическом выражении за-

нимает i-я группа в ассортименте товаров организации торговли. Показатель рассчитывается как отношение количества товаров i-й группы в ассортименте организации (в штуках) к общему количеству всех товаров (в штуках), имею-

щихся в ассортименте организации торговли в данный момент времени; qi – величина чистой прибыли от реализации товаров i-й группы;

n – общее количество групп товаров в ассортименте организации торговли.

В соответствии с данной формулой, оценить уровень оптимальности ас-

сортимента товаров организации можно, посчитав сумму произведений доли каждой товарной группы в ассортименте организации розничной тор-

говли и величины чистой прибыли от реализации товаров данной группы в ассортименте товаров организации. Чем выше полученное значение пока-

зателя оптимальности ассортимента товаров организации по сравнению со значением этого показателя в предыдущих периодах, тем более оптималь-

ный ассортимент товаров она предлагает и более высокие прибыли полу-

чает в данный момент времени.

Как видно из предложенной формулы, показатель оптимальности ассор-

тимента товаров организации розничной торговли отражает то, какой раз-

мер прибыли она получает от реализации товаров определённого ассорти-

мента. Анализ динамики данного показателя даёт информацию о том, как меняется во времени прибыль организации от реализации товаров, то есть он позволяет сравнивать результативность ассортимента товаров органи-

зации в различные периоды времени. Однако данный показатель отражает результаты предыдущих усилий организации и не позволяет ей учитывать или прогнозировать изменения внешней среды при формировании ассор-

тимента товаров: изменения вкусов покупателей, поведение конкурентов,

развитие технологий и прочее, и адаптировать ассортимент товаров к бу-

дущим запросам покупателей.

65