Дипломная работа: Конкурентное позиционирование в процессе управления собственным бизнесом (на примере ООО "Вернисаж")
Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
55
Таблица 16
Оценка конкурентных преимуществ отелей
Конкурентное
преимуществ
#1
#2
#3
#4
#5
#6
#7
#8
#9
Вернисаж
6
7
2
9
10
8
9
7
9
Соната
3
2
2
7
5
5
3
9
8
Белое дерево
8
4
10
6
7
10
5
10
10
Hotel Hokko
10
9
2
9
10
6
10
3
9
Далее проведем анализ конкурентных преимуществ, оценим их
важность для нашей целевой аудитории. Для этого составим рейтинг на основе
различных отзывов на «Букинге» и в социальных сетях (см. таблицу 17).
Таблица 17
Рейтинг конкурентных преимуществ
Конкурентное преимущество
Рейтинг
Удобный и информативный сайт (#9)
1
Тематические номера (#7)
2
Низкая стоимость в «высокий сезон» (#2)
3
Специальные предложения для деловых поездок (#3)
4
Романтические предложения (#6)
5
Широкий спектр услуг и акций (#8)
6
Парковочные места (#1)
7
Разнообразие номерного фонда (#5)
8
Удобное месторасположение (#4)
9
По данной таблице можно сделать вывод, что наиболее значимый
показатель конкурентоспособности - удобное месторасположение, парковка и
разнообразие номерного фонда. Наименее значимые - удобный сайт, так как
сейчас практически все сайты стараются сделать его креативным и
информативным, а также тематические номера из-за их высокой стоимости.
Исходя из полученной информации, можно составить итоговую
рейтинговую таблицу, рассчитанную по формуле для предприятия
«Вернисаж» и его конкурентов (см. таблицу 18).
56
Таблица 18
Итоговая рейтинговая таблица
Наименование
отеля
Оценки по критериям с учетом рейтинга
Итоговы
й балл
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Вернисаж
42
21
8
81
80
40
18
42
9
341
Соната
21
6
8
63
40
40
6
54
8
246
Белое дерево
56
12
40
54
56
50
10
60
10
348
Hotel Hokko
70
27
8
S1
80
30
20
18
9
343
По данной таблице можно сделать вывод, что анализируемое
предприятие «Вернисаж» незначительно уступает отелю «Hotel Иокко» в
основном из-за наличия у конкурента круглосуточно охраняемой бесплатной
парковки, а также отелю «Белое дерево» из-за конференц-зала, рассчитанного
на 70 человек, а также большого разнообразия услуг и акций в частности для
проведения романтического вечера. Гостевой дом набрал 341 балл против 246
баллов отеля «Соната», что показало его большую конкурентоспособность для
рассматриваемого целевого сегмента.
Далее проведем оценку компаний с помощью построения
многоугольника конкурентоспособности. В качестве основных критериев
были взяты : номерной фонд, парковочные места, близость к ж/д вокзалу,
аэропорту, состояние номерного фонда, близость к центру и основным
достопримечательностям, уровень сервиса, стоимость проживания,
инфраструктура, разнообразие акций и специальных предложений, уровень
маркетинга. Многоугольник представлен на диаграмме ниже (см. рисунок 9).
57
Рисунок 9. Многоугольник конкурентоспособности мини-отеля
«Вернисаж»
Многоугольник конкурентоспособности наглядно показывает, что
преимуществами отеля являются:
- разнообразный номерной фонд (одноместные, стандартные,
трехместные, семенные номера);
- близость к ж/д вокзалу (метро «Гражданский проспект», красная ветка,
в 7 минутах) и аэропорту (рядом располагается КАД);
- инфраструктура (Муринский парк, рестораны, спортивный зал,
парикмахерские и аптеки в пешей доступности).
Стоит отметить, что высокий показатель номерного фонда достаточно
субъективен, так как отель по факту маленький, всего 30 номер, но
функциональный и уютный. Необходимо обратить внимание на состояние
номерного фонда, то есть сделать модернизацию и ремонт, а также на низкий
уровень маркетинга, что связано с отсутствием данного специалиста в
организации.
Оценим положение двух основных конкурентов, располагающихся в
Калининском районе, а именно «Белое дерево» и «Hotel Hokko» также
используя многоугольник (см. рисунок 10)
58
Рисунок 10. Многоугольник конкурентоспособности мини отеля
«Вернисаж» и его основных конкурентов
На данном рисунке синим цветом отображаются результаты анализа по
ИП Михеева Галина Михайловна, красным - «Белое дерево» и зеленым -
«Hotel Hokko». Явного лидера по данному многоугольнику мы увидеть не
можем, но мы видим, что у основных конкурентов лучше состояние самих
номеров, больше разнообразия различных акций, специальных предложений
и развита рекламная деятельность. На данные аспекты Гостевому дому
«Вернисаж» необходимо обратить внимание в своей деятельности.
Далее проводим анализ стратегической позиции компании с
привлечением SWOT-анализа. Определяем перспективные направления
развития.
SWOT-анализ - это список сильных и слабых сторон организации. а
также её возможностей и угроз (см. таблицу 19).
59
Таблица 19
Сильные и слабые стороны, возможности и угрозы компании
Сильные стороны-S
Слабые стороны-W
- удобное местоположение отеля
(близость к метро Гражданский
проспект, близость к ТК Рубикон,
близость к КАДу) наличие
собственной кухни; дизайнерский
ремонт; картины питерских
художников в холе здания,
которые можно приобрести;
предоставление в пользование
гостям полностью оборудованной
кухни; удобная транспортная
доступность; наличие
достаточных финансовых
ресурсов для реконструкции и
модернизации; финансовая
устойчивость и независимость
отеля; стабильный состав
персонала отеля (минимальная
текучесть кадров); хорошая
репутация у гостей.
- недостаточный номерной фонд,
чтобы разместить большие
туристические группы (свыше 100
человек); отсутствие конференц-зала;
существенная удаленность от центра.
авиа и жд. -вокзала; отсутствие
собственной парковки; слабая
рекламная компания;
неудовлетворительное владение
обслуживающим персоналом
иностранными языками; отсутствие
системы оценки и аттестации
персонала; стоимость некоторых услуг
выше, чем у конкурентов.
- обеспечение 80-90%
загрузки номерного фонда:
расширение номерного фонда:
модернизация технического
оснащения номеров н служебных
помещений: расширение крута
сотрудничества с различными
турагентствам и туроператорами:
повышение квалификации
персонала: повышение уровня
сервиса: возможность
расширения ассортимента
предоставляемых услуг:
расширение компании, открытие
отелей под этим же брендом.
- появление новых конкурентов
(хостелов, мини-отелей. отелей 3
звезды), предлагающих также
достаточно качественное
обслуживание, но за меньшую цену:
экономическая нестабильность в
стране: усиление конкуренции со
стороны более оперативно
приспосабливающихся к изменениям
потребительских предпочтений
соперников: сезонность спроса:
изменение потребностей н вкусов
гостей: изменение законодательства (в
частности, налогового)
Вывод по данной таблице: одной из слабых сторон рассматриваемого
отеля является небольшая площадь, которая ведет к отсутствию проведения
крупных мероприятий и возможности размещения больших туристических
групп, также отсутствие маркетинговой стратегии и слабая рекламная
компания. Преимуществами предприятия является близость к метро и
хорошая транспортная доступность. Из SWOT-анализа видно, что гостиница
обладает достаточно устойчивыми финансовыми ресурсами, которые
Источник: https://baza.diplomsite.ru/previewfile/8973