СОДЕРЖАНИЕ
История развития гостиничного бизнеса
Перспективы развития мини-отелей в Санкт-Петербурге
Организационно-правовая и производственная деятельность отеля
Разработка структуры информационной системы отеля
Внешняя организация отеля «RA»
Выбор и обоснование средств разработки и аппаратных средств
Выбор и обоснование средств проектирования
Разработка информационной системы
Разработка интерфейса программы
Оценка финансовых показателей разработки
Экономические аспекты внедрения ИС
Отчисления в фонды социального страхования и обеспечения.
Безопасность и санитарно-гигиенические условия труда на рабочем месте пользователя ПЭВМ
Характеристика санитарно-гигиенических условий труда
Требования к освещению помещений и рабочих мест
Воздухообмен и наличие вентиляции
Пожарная безопасность (ССБТ Гост 12.1.033-81)
Организация рабочих мест пользователей ПЭВМ
Защита от электромагнитных излучений
Структуру отеля «RA» можно представить состоящей из трех основных компонент:
Общий вид структурной схемы отеля «RA» представлен на рис. 3.

Рис.3 Общий вид структурной схемы отеля «RA»
Кроме основных составляющих в отеле имеется бухгалтерия, архив для хранения данных о посетителях, камера хранения багажа, помещения для хранения продуктов питания, хозяйственных товаров и инвентаря, подсобные помещения для сотрудников, помещения прачечной и т.д.
Организационная структура отеля
Организационная структура средства размещения в ее каноническом понимании состоит комплекса отделов (служб, департаментов), которые условно можно разделить на две группы. Функция служб первой состоит в непосредственном контактировании с гостями и оперативном их обслуживании. В английском варианте эту группу удачно называют «front-office». Если мысленно проследовать за прибывающим гостем, можно составить представление о структуре этой части организационной структуры отеля. Первой точкой контакта является сотрудник регистрирующий гостя, идентифицируя бронь гостя (если таковая имеется), заполняя карточку гостя, получая и оплачивая номер. Чистоту и спокойствие тем временем поддерживает служба горничных и дежурные на этажах. Цепочка невелика, но поскольку первые впечатления самые важные, и исправить их шанса не представится, координация здесь чрезвычайно важна. О приезде гостя необходимо знать заранее, иметь свободный и полностью подготовленный и функционирующий жилой номер. Процедура идентификации и регистрации должна проходить быстро и без ошибок. Именно в упрощении и ускорении этого процесса и состоит основная функция АСУ отеля.
Несколько иная ситуация имеет место в группе отделов, работа которых посвящена функционированию внутренних механизмов предприятия, а именно: отделе маркетинга, бухгалтерии (финансовый отдел), администрации. Именно сюда стекается большая часть информации, где она систематизируется, анализируется и экстраполируется. Это так называемый back-office средства размещения.
Теперь изобразим графически все подразделы отелей. На рис. 4 представлена схема организационной структуры отеля «RA».

Рис. 4 Организационная структура отеля «RA»
К высшему уровню управления в данной организационной структуре относятся: генеральный директор и исполнительный директор.
К среднему уровню управления относятся: службы номерного фонда, управления персоналом, отдел маркетинга, бухгалтерия.
К низшему уровню управления относятся: горничные, техники, служба производства.
Таким образом, мы видим, что организационная структура отеля вполне позволяет разрабатывать и внедрять автоматизированную систему без кардинальных изменений внутренней структуры предприятия, так как все уровни управления приблизительно равноправны и соизмеримы по количеству сотрудников. Наиболее удачной считается такая организационная структура, в которой средний уровень управления превышает по численности высший и низший уровни.
Функциональная структура отеля «RA»
Каждое из вышеописанных подразделений имеет свою функцию и свое множество процессов, которые оно выполняет.
Эти функции и процессы можно представить в виде «черных ящиков», будут известны только входные и выходные потоки, а также ограничения (условия) и ресурсы, необходимые для их выполнения. Такое представление функциональной структуры объекта автоматизации (предприятия) в виде
связанных между собой «черных ящиков», отражающих процессы в ОА, и входящий и исходящий дуг называется функциональной моделью ОА. Общий вид функциональной модели отеля «RA» изображен на рис. 5.
Рис. 5 Общий вид функциональной модели отеля «RA»
Автоматизация процесса управления имеет место в такой системе, где в процессе управления совместно участвуют люди и технические средства.
Автоматизированная система управления (АСУ) - это человеко-машинная система, обеспечивающая автоматизированный сбор и обработку информации, необходимой для оптимизации управления в различных сферах человеческой деятельности.
Одна из важных задач при создании АСУ - правильное распределение функций между человеком и ЭВМ (окончательное решение остается всегда за человеком). Совместное участие в АСУ человека и ЭВМ приводит к тому, что ее нельзя разрабатывать ни как чисто техническую систему, ни как административную, состоящую только из людей.
Разработка и введение в действие АСУ имеет свои специфические особенности. В технических системах основную роль играют характеристики оборудования, а в АСУ - человек. Разумеется, при неподходящем оборудовании невозможно получить эффективную АСУ, как и в технических системах, неудачный исполнитель сводит на нет высокие характеристики оборудования. Поэтому при разработке АСУ необходимо учитывать поведение человека в системе, так называемые «человеческие» факторы: моральные и материальные воздействия, групповую психологию, субъективные влияния и т. п. Большое значение приобретают алгоритмы и процедуры, выполняемые людьми.
АСУ всегда создается для конкретной организации и носит на себе отпечаток ее индивидуальности. Разработанную для одной отрасли народного хозяйства АСУ невозможно без изменений использовать для другой отрасли.
С самого начала разработки АСУ важно предусмотреть поэтапный ввод ее в эксплуатацию. Это позволяет при ограниченных ресурсах быстрее получить реальный эффект, обеспечивает более плавный переход сотрудников к работе в новых условиях, улучшает отработку и опробование отдельных частей системы, повышает уверенность в ее будущей успешной работе.
Разработка АСУ представляет собой комплекс научно-исследовательских, проектных, инженерно-технических и организационных работ, направленных на совершенствование существующей системы управления, на базе современных методов управления и использования вычислительной техники. Совершенствование системы управления означает переход к качественно новой ступени ее развития, сопровождающийся изменением организационной структуры управления и принципов функционирования системы.
Для подавляющего большинства систем установлены следующие стадии их создания: предпроектная, разработка технического и рабочего проектов и ввод в эксплуатацию. В отдельных особых случаях, при разработке сложных, уникальных систем, может быть выделена стадия разработки эскизного проекта, предшествующая техническому проекту; при разработке типовых решений для экспериментальных систем может быть установлена стадия «Анализ функционирования системы». Автоматизация отеля будет проходить поэтапно.
Функции АСУ отеля
АСУ можно представить состоящей из двух компонент: базовой и функциональной. В основу базовой компоненты входят информационное, техническое и математическое обеспечение. К функциональной компоненте относят набор взаимосвязанных программ, автоматизирующих конкретные функции управления (планирование, финансово-бухгалтерскую деятельность и другие).
Информационное обеспечение АСУ - это совокупность реализованных решений по объектам, размещению и формам организации информации, циркулирующей в АСУ в процессе ее функционирования.
Основа АСУ - это интегрированная обработка производственно-экономической информации, охватывающая решение задач прогнозирования, планирования и управления производством с использованием современных средств.
АСУ отеля «RA» решает следующие задачи:
В конечном итоге автоматизация отеля позволит:
и прогнозирования.
Проектируемая информационная система предназначена для работы в сети отелей «RA».
Необходимо заниматься автоматизацией регистрации посетителей отеля. Для более эффективной работы отеля, необходимо создание автоматизированной информационной системы.
Известна структура справочно-информационной системы отеля.
Выбор системы управления баз данных (СУБД) представляет собой сложную многопараметрическую задачу и является одним из важных этапов при разработке приложений баз данных. Выбранный программный продукт должен удовлетворять как текущим, так и будущим потребностям компании, при этом следует учитывать финансовые затраты на приобретение необходимого оборудования, самой системы, разработку необходимого программного обеспечения на ее основе, а также обучение персонала. Кроме того, необходимо убедиться, что новая СУБД способна принести предприятию реальные выгоды. Вообще говоря, перечень требований к СУБД, используемых при анализе той или иной информационной системы, может изменяться в зависимости от поставленных целей.
MS Access 2003 является мощным приложением пакета прикладного ПО MS Office, который установлен практически в каждой компании Санкт-Петербурга. При этом производительность СУБД органично сочетаются со всеми удобствами и преимуществами ОС Windows. Как реляционная СУБД Ms Access 2003 обеспечивает доступ ко всем типам данных и позволяет одновременно использовать несколько таблиц базы данных. Можно использовать таблицы, созданные в среде Paradox, dBase или созданные в других средах.
Работая в среде Microsoft Office, пользователь получает в своё распоряжение полностью совместимые с MS Access 2003 текстовые документы (Word) и электронные таблицы (Excel). С помощью новых расширений для Internet можно напрямую взаимодействовать с данными из World Wide Web и транслировать представление данных на языке HTML, обеспечивая работу с такими приложениями как Internet Explorer, Netscape Navigator и т.д.
MS Access 2003 специально спроектирован для создания многопользовательских приложений, где файлы базы данных являются разделяемыми ресурсами в сети. В MS Access 2003 реализована надёжная система защиты от несанкционированного доступа к файлам.
База данных храниться в одном файле, но профессиональные пользователи предпочитают разделять базу данных на два файла: в одном хранятся объекты данных (таблицы, запросы), в другом объекты приложения (формы, отчёты, макросы, модули).
В последних версиях MS Access представлен новый формат файла (MDE) -библиотеки, с помощью которого можно создавать приложения, не включая VBA-код.
Несмотря на то, что MS Access 2003 является мощной и сложной системой, его использование не сложно для непрофессиональных пользователей.