Дипломная (вкр): Развитие художественных умений младшего школьника при работе с солёным тестом

Детские работы оценивались и анализировались согласно критериям, данным в методики "Лабиринт".

Данные проведенной методики (см. в табл. 1). Анализ проведенной методики

Таблица 1.

2.    Методика, направленная на выявление художественных умений при работе с соленым тестом. Учащимся было предложено выполнить индивидуальную работу - поделку из солёного теста. Ставилась задача: выполнить любую поделку из соленого теста. Сложность работы заключалась в том, что необходимо было сделать изделие из незнакомого пластического материала самостоятельно, не ссылаясь на образец или шаблон.

Анализ детских работ проводился по трех бальной шкале, по показателю оригинальности:

Ноль баллов - задание не выполнено;

Один балл - выполнено типичное хлебобулочное изделие (батон, булка, бублик);

Два балла - выполнено оригинальное изделие (пицца, пирог, плетенка и т.д.).

Данные проведенной методики (см. в табл. 2). Анализ проведенной методики

Таблица 2.

3.   Беседа. В завершение 1- ого среза констатирующего эксперимента были проверены общие знания учащихся о солёном тесте. Была проведена фронтальная беседа. Уровень знаний детей о соленом тесте оказался низким, поскольку большинство из них до этого не работали с данным пластическим материалом на уроках технологии. Но все же были дети, которые работали с соленым тестом и имели о нем представление.

Данная работа была проведена для ознакомления с уровнем подготовленности учащихся к проведению цикла занятий "Волшебное тесто".

Анализ проведенного 1- го среза констатирующего эксперимента

В эксперименте участвовали учащиеся 1- ого класса в количестве 21 человек. Однако в виду болезни не все дети присутствовали на занятиях формирующего этапа, не все дети посещали группу продленного дня, поэтому результаты экспериментальной работы представлены на примере работ 10 детей, не пропустивших ни одного экспериментального занятия.

Констатирующий эксперимент свидетельствует о низком уровне художественных умений почти у всех детей при работе с солёным тестом. Изделия, выполненные детьми однообразные, ответы детей односложные.

С учетом реального уровня развития учащихся, учитывая полученные результаты, был разработан цикл занятий, направленных на развитие художественных умений и творческих способностей учащихся 1-ого "Б" класса.

2.2 Организация развития художественных умений учащихся при работе с соленым тестом на уроках технологии в первом классе

В данном пункте изложена опытно-педагогическая часть исследования, которая включает в себя формирующий эксперимент, направленный на развитие художественных умений младших школьников в процессе изготовления изделий из солёного теста, с помощью проведения разработанного цикла занятий; анализа экспериментального исследования эффективности деятельности при обучении учащихся 1- ого класса лепке из солёного теста.

В формирующем эксперименте на основе разработанной методической системы проводилась работа, направленная на формирование у учащихся творческих способностей в процессе лепки, а также анализировался уровень развития художественных умений учащихся и проводился сравнительный анализ динамики развития художественных умений у учащихся экспериментальной и контрольной групп на заключительном этапе формирующего эксперимента.

В процессе формирующего эксперимента изучалась творческая деятельность учащихся 1-ого "Б" класса ГБОУ "Школы № 1468" города Москвы на уроках технологии.

В эксперименте участвовали учащиеся 1- ого класса в количестве 21 человек. Однако в виду болезни не все дети присутствовали на занятиях формирующего этапа, поэтому результаты экспериментальной работы представлены на примере работ 10 детей, формирующих контрольную группу, не пропустивших ни одного экспериментального занятия, а также посещавших ГПД.

Исследование опиралось на:

·         педагогические условия развития художественных умений младших школьников на уроках технологии при выполнении поделок из соленого теста;

·         примерную программу "Технология" и федеральный государственный образовательный стандарт начального общего образования;

·        требования к результатам освоения основной образовательной программы;

·        принципы дидактики, позволяющие разносторонне развивать младших школьников;

·        сформулированные изначально цели, которые направлены на ориентировку учащихся для достижения высоких результатов;

·        на необходимую напряженность процесса обучения, обеспечиваемой гибким, но постоянным изменением форм общения: индивидуальной, групповой, фронтальной;

·        использование дифференциального подхода в обучении.

Формирующий эксперимент направлен на реализацию педагогических условий подготовки детей младшего школьного возраста для работы с солёным тестом.

Оригинальность работы заключается в том, что при работе с соленым тестом возможно использование различных способов выполнения изделий (объемные фигуры, изделия на плоскости), дополнительных материалов и инструментов. Это позволяет учителю обеспечить ведущую роль творческой деятельности самих учеников. Работая с этим поделочным материалом, дети не только приобретают специальные знания, умения и навыки, но и развивается наблюдательность, воображение. Поскольку освоив основные приемы работы с солёным тестом, ученики младшего школьного возраста могут придумывать свои уникальные композиции.

В рамках формирующего этапа экспериментальной работы был разработан цикл занятий "Волшебное тесто" по обучению детей лепке из соленого теста, всего 15 обучающих занятий:

1.  "Лепка из солёного теста"

2.       "Пряничный человечек"

.         "Гжельская роспись. Оформление посуды"

.         "Гжельская роспись. Оформление посуды"

.         "Цветы в корзинке"

.         "Цветы в корзинке"

.         "Весёлая гусеница"

.         "Весёлая гусеница"

.         "Путешествие в Северную Двину"

10.  "Путешествие в Северную Двину"

11.     "Парад ваз"

.         "Парад ваз"

.         "В мире животных"

.         "Осенний урожай"

15.  Памятное панно "Самолёт".

Цель: сформировать понятие о работе с соленым тестом, специальные умения и навыки при изготовлении изделий из данного материала.

Задачи:

1. Расширить кругозор учащихся по истории лепки изделий из соленого теста; познакомить детей с разнообразием изделий из соленого теста.

2 .Ознакомить учащихся с материалами, инструментами, используемыми при выполнении изделий из соленого теста.

3 .Научить технологической последовательности изготовления и обработки изделий из соленого теста; научить основным способам изготовления изделий.

4.  Формировать умения и навыки:

-         формулировать вопросы, участвовать в беседе, совершенствовать навыки общения, доделывать изделие до конечного образа;

-        развивать творческое мышление учащихся, моторику рук, самостоятельность, усидчивость, воображение, способность фантазировать;

-        развивать эстетический вкус, интерес к прикладному искусству, творческое начало личности.

Этапы работы:

1.  Знакомство учащихся с соленым тестом и с его особенностями: а) проведение вводной беседы "От Вавилона до наших дней"

б) знакомство с используемыми инструментами

в) обсуждение технологической последовательности изготовления и обработки изделий из соленого теста, основных способов изготовления изделий.

2.  Предварительное обсуждение и планирование деятельности.

3.  Практическая работа, изготовление изделий из соленого теста (сушка работ осуществлялись в свободное от занятий время во 2-й половине дня).

4.  Подведение итогов работы.

Далее представлено подробное описание занятий, которые были проведены во время прохождения педагогической практики. Остальные занятия были проведены после окончания практики. Они проводились во второй половине дня во внеурочное время.

Занятие №1.

Работа с солёным тестом Тема: "Лепка из солёного теста"

Цель: Обучение основным приемам технологии изготовления изделий из соленого теста; формирование понятия о работе с соленым тестом, специальных знаниях, умениях и навыках при изготовлении изделий из него.

Оборудование: ИКТ, наглядный материал (образцы готовых изделий из соленого теста), соленое тесто, пластилин, воск, инструменты (дощечки, ёмкости с водой, кисти, стеки, зубочистки, фольга, ситечко, клей ПВА, чеснокодавилка).

Этапы урока:

1.Постановка темы и цели урока

Тему и цель дети формулировали самостоятельно. Для этого была проведена выставка поделок из соленого теста и беседа, направленная на активизацию мыслительной деятельности.

2.  Исторический момент

Поделки из соленого теста - очень древняя традиция. Сначала люди лепили хлебные лепёшки. Потом в Вавилоне появились печи для хлеба, на смену хлебным лепёшка пришли караваи.

На Руси пекли пряники, которые назывались медовым хлебом. Их изготовляли для всех праздников самой разной величины и формы. В Егорьев день (23 апреля) - день первого выгона скота и лошадей - пекли "козули", сделанные из ржаного теста.

В Китае из теста делали марионеток. А в Греции до сих пор пекут великолепные хлебные венки.

В Польше, Чехии, Словении очень популярны картины из солёного теста.

3.  Техника безопасности

С учениками был проведен инструктаж по технике безопасности. Они познакомились с основными правилами безопасности, которые им пригодятся при работе с тестом.

4.      Беседа, направленная на активизацию мыслительной деятельности и непосредственная работа над изделием

·         сравнение соленого теста с другими пластическими материалами;

·        знакомство с инструментами и материалами, необходимыми для работы с соленым тестом (см. рис. 3 и рис. 4);

·        приготовление соленого теста (ученики замешивали тесто самостоятельно, работая в группах);

·        обсуждение технологии изготовления изделий из соленого теста (ученики параллельно работали с соленым тестом, осваивали технологию изготовления изделий из него, способы выполнения изделий) (см. рис. 5 и рис. 6)

Рис. 3

Рис. 5

Рис. 6

Занятие №2.

Работа с солёным тестом Тема: "Пряничный человечек"

Цель: Обучение основным приемам технологии изготовления изделий из соленого теста.

Оборудование: соленое тесто (натурального цвета, коричневого, розового, красного), наглядный материал, атласная лента, нить, перец, инструменты (формочки для теста, стеки, шило, баночки для воды, кисти, скалки, дощечки, клей ПВА).

Этапы урока:

1. Постановка темы и цели урока

Тему и цель урока дети формулировали самостоятельно. Для этого была проведена выставка готовых изделий из теста и беседа, направленная на активизацию мыслительной деятельности.

2.      Беседа, направленная на активизацию мыслительной деятельности

Перед учениками были поставлены следующие проблемные вопросы:

·         Как вы думаете, каким образом можно сделать основание пряничного человечка? Какие материала понадобятся при изготовлении поделки?

·        Как вы думаете, как можно украсить изделие? С помощью, каких материалов?

·        Как прикрепить ленту и продеть её? С помощью, каких инструментов?

·        Как будем приклеивать детали к основанию?

·        Как можно использовать полученное изделие в обычной жизни?

С помощью задаваемых вопросов, в процессе беседы, были выяснены основные моменты предстоящей работы: последовательность изготовления поделки и ее применение в быту.

3.  Техника безопасности

Техника безопасности при работе шилом Передавай шило ручкой вперед.

Прокалывай предметы шилом на подкладной доске. Окончив работу шилом, поставь его в подставку.

Не клади шило в карман!

4.  Непосредственная работа над изделием

Учащимся предлагалось выполнить изделие из соленого теста, которое можно будет использовать, как брелок для ключей. При выполнении брелока ребята могли опираться на слайд мультимедийной презентации, на котором была представлена последовательность выполнения поделки.

Этапы работы учащихся:

·         Сначала ребята сделали основание для брелока из соленого теста. Они скатали шарик, затем с помощью скалки раскатали его. Далее, пользуясь формочками для теста, вырезали человечка;

·        После того как основание было готово, ребята приступили к украшению брелоков, используя соленое тесто натурального цвета и различных цветов. Также дети украсили свои поделки с помощью атласных лент, нитей различной структуры и цветов. К тому же, для украшения изделий учениками был использован природный материал - горошек черного перца и гречневая крупа.

·        Последним шагом при выполнении поделки было то, что учащиеся с помощью зубочистки или шила проделали в брелоки отверстие, в которое после сушки изделия, продели или нить, или тесьму, или атласную ленту для крепления брелока.

Занятие №3.

Работа с солёным тестом Тема: "Гжельская роспись. Оформление посуды"

Цель: Обучение основным приемам технологии изготовления изделий из соленого теста.

Оборудование: компьютер, интерактивная доска, проектор, мультимедийная презентация, видео физкультминутки "Весёлые животные", наглядный материал (посуда, плакаты с элементами гжельской росписи, фигурки, расписанные в технике гжель), соленое тесто, инструменты (стеки, баночки для воды, кисти, скалки, дощечки, белая гуашь, клей ПВА), шаблоны, альбомные листы.

Этапы урока:

1. Постановка темы и цели урока

Тему и цель урока дети сформулировали самостоятельно. Для этого задавались наводящие вопросы, которые помогли учениками прийти к формулированию темы и цели урока самостоятельно.

2.      Беседа, направленная на активизацию мыслительной деятельности

В процессе беседы, отвечая на вопросы учителя, параллельно рассматривая образцы изделий, ученики сделали следующим выводы:

·         Они научаться составлять из элементов гжельской росписи композицию, украшать изделие, сделанное из соленого теста;