Курсовая работа (т): Факторы увеличения розничного товарооборота в торговой организации (на материалах Брагинского РАЙПО)

Основой для разработки плана розничного товарооборота во внутригодовом разрезе служат данные анализа о развитии товарооборота за три-пять предшествующих лет и выявленные прогнозные резервы его роста, а также прогнозные показатели развития экономики страны, обслуживаемого сегмента рынка. При этом должны обеспечивать равномерность и ритмичность выполнения плана в течение года, уровень конкурентоспособности организации и сезонность развития товарооборота.

В планировании объёма розничного товарооборота в разрезе кварталов и месяцев используют в основном две группы методов: экономико-статистические и экономико-математические.

При планировании розничного товарооборота на кварталы и месяцы, учитывают его сезонные колебания за предшествующие годы. С этой целью на основе данных об объёмах продаж по внутригодовым интервалам (квартал, месяц) за два-три предшествующих года рассчитывают коэффициент сезонности, который позволяет скорректировать объёмы продаж на плановый период и повысить реальность плана реализации товаров на квартал (месяц).

Поскольку конъюнктура рынка постоянно меняется, перед наступлением нового месяца и квартала целесообразно производить корректировку планов, чтобы усилить напряжённость и обеспечить равномерность развития товарооборота.

Планирование объёма розничного товарооборота в разрезе структурных подразделений (секций, отделов) торговой организации. Специфика торговли различными товарами, разнопрофильность структурных подразделений требуют дифференцированного подхода к обоснованию их планов исходя из результатов анализа розничного товарооборота и неиспользованных возможностей его роста, а также показателей сложившихся и прогнозируемых темпов изменения реализации товаров, данных о производительности труда, эффективности использования материально-технической базы, объёмах продаж на душу населения, удельном весе каждой структурной единицы в общем объёме товарооборота торговой организации и о рейтинге отдела (секции).

Планирование осуществляют следующими методами:

с учётом удельного веса отдела (секции) в общем объёме товарооборота;

исходя из торговой площади, занимаемой отделом (секцией);

с прицелом на рост конкурентоспособности организации (заимствование лучшего опыта конкурентов);

экономико-статистическими и экономико-математическими.

По методу удельного веса отдела (секции) в общем объёме товарооборота:

определяют прогнозный удельный вес каждого отдела в общем объёме товарооборота торговой организации;

рассчитывают плановый товарооборот на предстоящий период (без учёта роста в связи с созданием нового отдела) и темпы его изменения в сравнении с товарооборотом отчётного периода.

По методу прямого счета - исходя из изменений торговой площади:

рассчитывают объём планового товарооборота по отделам при отчётной нагрузке на 1 м2 торговой площади, подкорректированной на прогнозный темп роста товарооборота по действующей сети;

рассчитывают плановый темп изменений по отделам.

Повышение конкурентоспособности путём заимствования лучшего опыта конкурентов:

изучают опыт работы организаций с более эффективным использованием торговой площади;

принимают решение обеспечить дополнительный прирост товарооборота на 1м2 по сопоставимым отделам, чтобы довести его до среднего ровня товарооборота на 1м2, достигнутого конкурентами;

рассчитывают реализации решения - товарооборот отделов с учётом изменений.

Экономико-статистическим методам, в большей мере отвечающим идее обеспечения равномерности загрузки структурных подразделений, соответствует метод, основанный на использовании возможностей коэффициента эластичности (Кэ):

рассчитывают коэффициент эластичности по формуле (1.14);

Кэ =                                                                                   (1.14)

где  - индекс (темп) роста розничного товарооборота отдела;

 - индекс (темп) роста розничного товарооборота организации.

рассчитывают темп прироста товарооборота каждого отдела;

рассчитывают планируемый товарооборот каждого отдела и общий.

Экономико-математический метод - метод средних:

в формулу средней арифметической подставляют данные прогнозных расчётов объёма товарооборота, полученные различными методами. В усреднённой величине товарооборота каждого отдела учитывают разные факторы, повлиявшие на её формирование;

рассчитывают общий объём товарооборота по всем отделам.

Методика планирования ассортиментной структуры товарооборота. Планирование структуры товарооборота осуществляется на основе проектов планов торговых организаций. При этом учитываются: сложившаяся структура товаров за предшествующие годы; состояние товарных запасов; возможность закупки товаров у поставщиков; изменение численности покупателей; динамика покупательских фондов обслуживаемого населения; среднедушевое потребление по товарным группам; предпочтения покупателей; особенности конкретного сегмента рынка.

Расчёт структуры розничного товарооборота начинается с определения доли продовольственных и непродовольственных товаров. Для этого выстраиваются динамические ряды, отражающие изменение долей за несколько предшествующих лет. Методом скользящей средней определяются доли на плановый период. Для точности расчёта объёмов продаж продовольственных и непродовольственных товаров наряду с долями изучаются и учитываются темпы роста и абсолютные величины изменения за предшествующие периоды.

Планирование объёмов продаж производится:

по товарам, спрос на которые полностью удовлетворяется - умножением достигнутого уровня реализации в расчёте на душу населения на численность обслуживаемых потребителей с учётом предполагаемых изменений в ней;

по товарам, ресурсы которых ограничены - методом, учитывающим ресурсную обеспечённость, состояние товарных запасов, возможности закупок товаров за счёт нетрадиционных источников поступления (консигнация), объём неудовлетворённого спроса, возможность переключения неудовлетворённого спроса на товары-заменители (круг взаимозаменяемых товаров определяется исходя из сложившихся условий с помощью выборочных обследований, опроса покупателей, экспертных оценок);

по товарам продажа которых развивается по тем же тенденциям, что и общий объём розничного товарооборота или денежных доходов, - с использованием коэффициента эластичности товарооборота, который показывает относительное увеличение или уменьшение товарооборота по группам товаров при изменении покупательских фондов или общего объёма товарооборота торговой организации на 1 %;

по товарам культурно-бытового назначения длительного пользования - на основе доли покупательских фондов (семейного бюджета), направляемых на приобретение этих товаров, и исходя из необходимости повысить степень обеспеченности населения этими товарами. Для расчётов используются сведения о размере покупательских фондов, идущих на покупку товаров культурно-бытового назначения, данные о количестве семей и их фактической обеспеченности этими товарами, индексы изменения количества семей и среднегодового изменения их обеспеченности соответствующими товарами, информация о выбытии их из потребления и о средних ценах;

по товарам, которые в наименьшей мере подвержены колебаниям спроса населения, - экономико-математическими методами (в частности, корреляционно-регрессионным).

Таким образом, все вышеизложенные методы прогнозирования структуры товарооборота основываются на логике развития событий. Однако в случаях, когда требуется повышенная обоснованность плановых расчётов, используют более сложные экономико-математические методы и модели, учитывающие специфику поведения потребителя, возможность максимизации прибыли. Общий объём розничного товарооборота торговой организации, а также в разрезе отделов и ассортиментной структуры является плановым заданием, под которое изыскиваются соответствующие ресурсы.

АНАЛИЗ ОБЪЁМА РОЗНИЧНОГО ТОВАРООБОРОТА БРАГИНСКОГО РАЙПО

2.1 Экономическая характеристика деятельности Брагинского РАЙПО и практика применения нормативно-правовых документов

Брагинское районное потребительское общество - добровольное объединение граждан, либо граждан и юридических лиц, проживающих (работающих) в Брагинском районе, создано 29 июля 1992 года в соответствии с решением общего собрания учредителей, по территориальному признаку на основе объединения его членами имущественных паевых взносов для торговой, заготовительной, производственной и иной деятельности в целях удовлетворения материальных и иных потребностей его членов.

Брагинское районное потребительское общество является юридическим лицом, некоммерческой организацией, создаваемой в форме потребительского кооператива, имеет самостоятельный баланс, расчётный и иные счета в банках и иных небанковских кредитно-финансовых организациях, печать с его полным наименованием, штампы.

В своей деятельности Брагинское районное потребительское общество руководствуется законодательством Республики Беларусь, решениями Белорусского республиканского союза потребительских обществ, Гомельского областного союза потребительских обществ и Уставом Общества.

Брагинское районное потребительское общество на добровольной основе входит в Гомельский областной союз потребительских обществ и Белорусский республиканский союз потребительских обществ. Брагинское районное потребительское общество создано на неопределённый срок.

Местонахождение общества: 247630, Гомельская область, г. Брагин, пл. Ленина, 6.

Основными целями Брагинского районного потребительского общества являются удовлетворение материальных (имущественных) и иных потребностей членов Общества, обслуживаемого населения.

Предметом деятельности Брагинского районного потребительского общества являются:

организация оптовой и розничной торговли, общественного питания;

оказание платных услуг населению;

закупка у граждан и юридических лиц сельскохозяйственных продукции и сырья, изделий и продукции личных подсобных хозяйств и промыслов, дикоростущих плодов, ягод и грибов, лекарственно-технического сырья, вторичных материальных ресурсов, других видов продукции и сырья;

производство сельскохозяйственной продукции, пищевых продуктов, непродовольственных товаров, продукции производственно-технического назначения;

организация рынков для торговли товарами;

осуществление внешнеэкономической деятельности.

Брагинское районное потребительское общество осуществляет следующие основные виды экономической деятельности:

оптовая торговля и торговля через агентов, кроме торговли автомобилями и мотоциклами;

розничная торговля (включая алкогольные напитки и табачные изделия) и общественное питание;

производство мяса и муки;

деятельность по заготовке древесины;

деятельность по обеспечению безопасности юридических и физических лиц;

предоставление услуг парикмахерских и др.

Паевой фонд Брагинского районного потребительского общества по состоянию на 1 января 2015 составляет 44 млн руб.

Брагинское районное потребительское общество вправе владеть, пользоваться и распоряжаться своим имуществом (основные средства и краткосрочные активы); образовывать фонды, предусмотренные законодательством Республики Беларусь и решениями органов управления Белорусского республиканского союза потребительских обществ; осуществлять предпринимательскую деятельность и привлекать заёмные средства физических и юридических лиц.

Высшим органом управления Брагинского районного потребительского общества является собрание уполномоченных потребительского общества. Исполнительным органом общества является правление потребительского общества, которое подотчётно собранию. Контроль за соблюдением устава общества и его деятельностью осуществляет ревизионная комиссия.

В таблице 2.1 изучим ресурсы, которыми обладает Брагинское РАЙПО для осуществления хозяйственной деятельности.

Таблица 2.1 - Ресурсное обеспечение Брагинского районного потребительского общества в 2012-2014 гг.

Расчеты, представленные в таблице 2.1, показывают, что численность работников Брагинского РАЙПО в 2014 г. снизилась на 2 человека или на 0,7 % (100 % - 99,3 %) по сравнению с 2013 г., а по сравнению с 2012 г. уменьшилась на 0,4 % и составила 265 человек.

Помимо трудовых ресурсов, Брагинскому РАЙПО для осуществления хозяйственной деятельности необходимо также располагать определенными видами основных и оборотных средств, обеспечивающих бесперебойные процессы реализации товаров. Стоимость основных средств Брагинского РАЙПО постепенно увеличивается на протяжении изучаемого периода времени (2012-2014 гг.). Так, темп роста основных средств в 2014 году по сравнению с 2013 годом составил 115,4 %, а по сравнению 2012 г. - 116,6 %.

Оборотные средства Брагинского РАЙПО за 2014 г. возросли незначительно на 43 млн р. или на 0,2 %, а за 2013 г. увеличились на 3854 млн р. или на 19,9 % по сравнению с 2012 г. и способствовали обеспечению нормального торгового процесса.

На основании данных бухгалтерской и статистической отчётности Брагинского РАЙПО (Приложения Б-Л) нами изучены показатели его хозяйственной деятельности за 2012-2014 гг. (табл. 2.2).

Таблица 2.2 - Показатели хозяйственной деятельности Брагинского районного потребительского общества за 2012-2014 гг.