Материал: instrumenty_marketinga_i_ikh_ispol_zovanie_v_tselyakh_povysh

Таблица 6

Калькуляция себестоимости на 1 тонны печенья "Балаково"

Из таблиц 5 и 6 видно, что после реализации проекта происходит увеличение затрат на сырье и материалы, что непосредственно связано с затратами на приобретение улучшителя для печенья (поскольку норма расхода муки на 1 тонну готовой продукции составляет 546 кг для кондитерских, следовательно на 1 тонну продукции необходимо 5,46 кг улучшителя (546 кг* 1%=5,46 кг), поэтому затраты увеличиваются на 131,04

рубля (т.к. 25 кг стоит 600 рублей, следовательно 5,46 кг стоит 131,04 рубля).

Но следует и учесть тот факт, что использование улучшителя позволяет сократить расход меланжа до 50 %, жира до 10 %, без снижения качества печенья себестоимость за счет данного фактора снизилась на104,64 рубля.

Следовательно, учитывая эти два фактора себестоимость увеличилась лишь на 26,4 рубля.

Поскольку данный улучшитель используется на предприятие с целью ликвидации потерь от брака, мы видим, что потери составляли 37,7 рублей на

1 тонну овсяного печенья, а после реализации проекта данные затраты отсутствуют. То есть за счет данного фактора себестоимость 1 тонны

овсяного печенья сократилась на 37,7 рубля, а в общем себестоимость уменьшилась на 11,3 рубля. Себестоимость 1 тонны печенья "Балаково"

сократилась до 19035 рублей или на 11 рублей.

Также необходимо учесть и увеличение выхода изделий на 1,5-2%. То есть предприятие получает ни 1 тонну готовой продукции, а 1,015 тонн (или

1015 кг), поскольку себестоимость 1 тонны овсяного печенья составляет

24749,7 рублей до реализации проекта, и 24738,4 рублей после реализации проекта, то цена 1 тонны будет составлять 30887,6 и 30873,5 рублей соответственно (исходя из рентабельности продукции, которая составляет

24,8%). Из этого следует, что предприятие, реализовав 1,015 тонн продукции получит выручку 31336,6 рублей. Таким образом, прибыль предприятия составит 6137,9 и 6598,2 рублей до и после реализации проекта (то есть разница составит 442 рубля с 1 тонны).

Для реализации проекта будут использоваться собственные средства предприятия, поскольку ОАО "Пивкомбинат "Балаковский" является финансово устойчивым, абсолютно ликвидным.

Важным фактором, оказывающим влияние на увеличение выручки от реализации, является качество продукции. Продукция должна быть высокого качества поскольку от качества, поставленной на рынок продукции, зависит ее количество, так как нестандартная и некачественная продукция реализуется по более низким ценам или вообще исключается из общего объема проданного товара.

На конечный результат производства влияет существенным образом размер материально-денежных затрат на производство и реализацию продукции. Сокращение производственных расходов во многом определяется эффективным использованием сырьевых, трудовых и материальных ресурсов предприятия, ликвидацией потерь от брака.

Следовательно, данный проект по улучшению качества, скорее приведет к снижению, чем к увеличению затрат.

Таким образом, в результате реализации проекта на ОАО

"Пивкомбинат "Балаковский" ликвидируются затраты от потерь на брак,

повысится качество выпускаемой продукции, увеличится прибыль от реализации продукции, улучшаться позиции предприятия на рынке.

3.3 Внедрение системы директ-маркетинга на ОАО "Пивкомбинат

"Балаковский" как инструмента продвижения

В настоящее время в нашей стране происходит коренной перелом в управленческих подходах руководителей предприятий и компаний различных сфер бизнеса. Рыночная экономика диктует свои правила,

несмотря на некоторое сопротивление со стороны нашего правительства и отсутствия каких-либо коренных реформ. Такие экономические и управленческие принципы как конкуренция, эффективное использование ресурсов, глубокое изучение рынка, ориентация на потребности потребителей, внедрение систем развития персонала, гибкие ценовые политики становятся неотъемлемой частью функционирования любой компании. Эти перемены заставляют представителей бизнеса пересматривать не только некоторые элементы своей деятельности, но и управленческие концепции в целом. Особенно это касается мелкого и среднего бизнеса,

который не обременён большим количеством работающего персонала,

огромными производственными мощностями, государственными заказами и давлением. Мелкие и средние компании более гибки в области быстрого и качественного внедрения технологических инновация, новых принципов ведения бизнеса, при умелом подходе достаточно легки во внутренней структурной перестройке. Особенно важны эти преимущества относительно тех компаний, которые имеют собственные производственные линии,

занимаются экспортом и импортом продукции. Учитывая нынешнюю ситуацию в стране можно смело предположить, что именно на такие компании и предприятия ляжет основное бремя рыночных преобразований. К

счастью, на данный момент, такие образования уже не редкость. Сильное воздействие внешней среды заставляет их работников не просто внедрять западные новшества, но и следовать им с адаптациями к окружающим условиям.

Организация отдела маркетинга на ОАО "Пивкомбинат "Балаковский"

позволяет предприятию эффективно координировать все маркетинговые мероприятия, как между собой, так и с мероприятиями по обслуживанию клиента; добиться достаточной гибкости, позволяющей быстро реагировать на изменения на рынке; дает адекватные возможности для генерирования новых идей; постоянно обеспечивать правильное соотношение специализации задач маркетинга и знаний продукции и рынка.

Большинство специалистов по рекламе сходится во мнении, что в ближайшие годы директ - маркетинг потеснит все другие виды рекламной деятельности и станет доминирующим в сфере маркетинговых коммуникаций. На мировом рынке директ - маркетинг развивается втрое эффективней, чем реклама в средствах массовой информации, и по сравнению с ней для рекламных агентств вдвое прибыльней.

Одна из причин этого феномена заключается в том, что благодаря повсеместной компьютеризации стало возможным решить прежде неразрешимую задачу — соединить в рекламной кампании массовый охват с индивидуальным подходом к каждому отдельному потребителю. Кроме того,

произошла "демассификация", которая принесла новую идеологию в производство, сбыт, коммуникации и упразднила универсальный подход в области маркетинга. Рынок разбился на множество фрагментов.

Директ-маркетинг – это любое мероприятие, направленное на получение отклика от потребителя: либо в виде прямого заказа на продукцию, либо в виде запроса на дальнейшую информацию, либо в виде обращения за продукцией непосредственно к поставщику.

Краеугольным камнем стратегии директ-маркетинга является стремление вызвать у потребителя желание вступить в диалог с

отправителем послания, откликнуться на послание и установить с ним личные отношения, а общие черты с прямой почтовой рекламой, с которой его нередко путают, сводятся только к использованию "адресных списков"

для рассылки.

История директ-маркетинга, утверждает З.Фёгеле, насчитывает уже добрую сотню лет. В те давние времена существовали отрасли, не имевшие ни стационарных торговых точек, ни служб сбыта с их разъездными агентами. Представители этих отраслей и заложили основы такого способа сбыта, который сегодня полностью сформировался и получил название директ - маркетинг. Традиционным инструментом в этом способе сбыта уже тогда было почтовое отправление в виде рекламного письма. Так же стали использоваться публикации рекламного объявления с купонами или бланком заказа. Поначалу они были обращены не к отдельным Потребителям, а ко всей целевой группе.

С течением времени возникли другие инструменты установления связи между предприятием и потребителями, цель которых – вызвать реакцию отдельных членов целевой группы на определенное коммерческое предложение. Так, например, возник телефонный маркетинг.

Всегда следует помнить, что сам по себе директ - маркетинг, как и почтовые отправления, осуществляемые в его рамках, не могут заменить средства классической рекламы по степени воздействия на потребителя. У

классической рекламы гораздо больше возможностей по формированию имиджа продукции и предприятия не только через текстовое обращение, но и с использованием изобразительных и звуковых средств.

Его задачей является, прежде всего, зондирование рынка и выявление потенциальных Потребителей в количественном и качественном выражении,

с которыми предстоит ещё работать.

Таким образом, директ-маркетинг представляет собой метод маркетинга, использующий все средства рекламы и все каналы их распространения, однако наиболее часто при реализации директ-маркетинга