Дипломная работа: Организация регистрации гостей в отелях на территории Российской Федерации

Скачать

Заказать новую работу

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
47
Группа оформляется одной заявкой, так как она заезжает и выезжает из
гостиницы в одно время.
Сотрудник отеля отвечает за регистрацию гостей вместе с руководителем
группы, который по прибытии представляет руководство туристической
компании. Документ, подтверждающий право проживания в этом отеле и
гарантирующий, что оплата была произведена, а также список группы туристов.
Администратор заполняет заявку на групповое размещение, в которой отмечена
отметка об оплате банковским переводом.
Карта гостя выписывается отдельно каждому участнику группы. При
обслуживании групп туристов счет за проживание не выписывается, так как
оплата производится по банковской карте. Стандарт гостиницы АО «Гостиница
Тверская», процедура заселения группы до 20 человек не должна занимать более
7 мин.
Расчет оплаты за проживание по безналичному расчету ведется
администратором в двух экземплярах.
Окончательный счёт выставляется уже после выезда проживающих и
становится основанием к оплате, выставляемого организации.
В день выезда, группа гостей, чтобы не платить еще за одни сутки
проживания, может освободить номера, а свои вещи оставить в камере хранения.
Такой вариант возможен, только, если за группой остается, закреплён один
номер, как правило, тот номер занимает руководитель группы, что бы
постояльцы могли отдохнуть.
Рассмотрим регистрацию в гостинице АО «Гостиница Тверская», если
номера не были забронированы заранее туристической группой. Тогда каждый
член группы, прибывший в гостиницу проходит регистрацию индивидуально, в
обычном порядке. Руководитель группы активно принимает участие в
регистрации.
Процесс регистрации без предварительного бронирования занимает
больше времени, и администратор и руководитель группы обсуждают
следующие вопросы о стоимости номеров, условиях размещения и порядке
оплаты.
48
Если стороны приходят к взаимному согласию, то в соответствии с
«Правилами предоставления гостиничных услуг в РФ», гостиница заключает
договор с потребителем на оказание услуг.
Для этого гостям необходимо предъявить документы, удостоверяющие
личность, то есть паспорт. Обычно руководитель группы собирает их и
предоставляет администратору. Это сделано в соответствии с пунктом 14
постановления Правительства Российской Федерации от 17 июля 1995 г. № 713
«Об утверждении правил регистрации и исключения граждан Российской
Федерации из регистрационного реестра по месту нахождения пребывание и по
месту жительства в пределах Российской Федерации и список должностных лиц,
ответственных за регистрацию».
При этом администратор отслеживает процесс заполнения анкеты по
форме №1-Г всеми участниками группы. Заполненные данные в анкете
подтверждают заключения договора между потребителем и гостиницей.
Администратор следит, чтобы все члены группы правильно заполнили данный
документ, дату заселения, дату выезда, указали свой домашний адрес. Ведь в
дальнейшем неправильно указанные данных осложнят, например, возврат
оставленных вещей в номере, кроме того, правильно заполненный адрес даёт
гарантию оплаты. После проверки документы возвращают представителю
группы.
Если эта группа иностранных гостей в этом случае заполняется
специальный журнал регистрации, в котором указывается следующие сведения:
Регистрационный номер;
Дата и время регистрации;
ФИО;
Дата рождения/ гражданство/ № паспорта;
Наименование КПП/ дата пересечения границы;
Из какой страны прибыл;
Категория/ № визы/ срок действия/ маршрут следования;
Цель приезда в РФ/ организация, принимающая иностранных граждан;
№ миграционной карты/ срок действия;
49
Дата выезда из гостиницы;
Номер комнаты;
Карта с фамилией гостей помещается в специальную коробку на стойке
регистрации. Для хранения анкет и работы с ними в административной комнате
есть две картотеки: первая хранит анкеты для жителей отеля, вторая для лиц,
которые уже покинули отель в течение месяца.
Анкеты туристических групп имеют отдельное место, в картотеке
добавляются в алфавитном порядке.
После проверки правильности заполненных данных в анкете,
администратор дает разрешение на заселение. Документ, дающий гостям право
на регистрацию (см. приложение 5).
При регистрации выписывается счет за проживание на всю группу либо
на каждого её члена отдельно (по договоренности с руководителем группы).
Счет включает в себя тарифы за проживание, умноженные на количество
суток проживания + дополнительные услуги, которые обговаривались заранее.
Счет должен быть заполнен в двух экземплярах. Это указывает на оплату
за весь период пребывания. Обе копии хранятся в файле до отъезда группы
туристов.
Кассовый отчет составляется в двух экземплярах сотрудником, который
занимается расчетами с живущими гостями.
После оплаты администратор выдает карты каждому гостю.
Этот документ позволяет гостю получить ключ от номера и пользоваться
всеми услугами, предоставляемыми этим отелем. Платежные метки
размещаются на числовой сетке гостевой карты. Когда гость покидает отель,
персонал делает отметку с указанием даты и часа отъезда из номера,
наименования и количества мест багажа. В холле отеля гостевая карта сдается на
стойке регистрации.
Пошаговая регистрация, в первую очередь, заполните форму, затем
гостевую карточку и самое главное - поддерживать связь с гостем. В данной
гостинице карту гостя, используют как средство рекламы. На ней указана
50
информация о местонахождении гостиницы, о работе вспомогательных и
дополнительных служб, их расположение, график работы.
Основными целями в технологии регистрации и размещения
туристических групп в гостинице АО «Гостиница Тверская», с бронированием
или без него считается самое главное в максимально короткие сроки, чтобы не
утомить гостя ожиданием, и в тоже время в полном объёме соблюсти все
немаловажные требования к оформлению и размещению гостей в отеле.
К уведомлению прилагаются копии паспорта, миграционной карты и
визы иностранного гражданина.
Отель должен лично представить заполненную форму уведомления в
органы регистрации миграции не позднее, чем через 24 часа после прибытия
иностранца, а затем уведомление о снятии с регистрации до 12 часов следующего
дня после того, как гость покинет отель.
Передача ключей в отеле осуществляется в соответствии с
международными требованиями «Политика неразглашения номера» в качестве
меры предосторожности.
Работа с VIP-гостями отеля является одним из самых важных и
прибыльных направлений в деятельности гостиничной компании. Для таких
гостей АО "Гостиница Тверская" предоставляет отдельный ресепшен. Эти гости
бронируют номер заранее.
Таким образом, вне зависимости от статуса гостя и их количество,
регистрацию обязаны проходить все без исключения. Может отличаться немного
порядок регистрации.
2.2.1. Роль службы приема и размещения в регистрации гостей
Служба приема и размещения является подразделением гостиницы,
осуществляющее прием и регистрацию прибывающих гостей, их размещение в
номера.
Служба приема и размещения наиболее часто контактирует и
осуществляет взаимодействие с гостями на протяжении всего процесса
51
обслуживания, начиная с момента первого обращения гостя в отель до момента
его выписки. Данная служба выполняет большое число важных функций, а ее
персонал обычно составляет 10-15% всех работников гостиницы. Руководит
работой службы менеджер отдела приема и размещения (Front office manager).
Персонал службы приема и размещения осуществляет основное
взаимодействие с гостями и имеет самый длительный контакт с ними.
Гость, заходя в гостиницу должен видеть, куда ему идти, поэтому стойка
службы приема и размещения имеет свои требования к размещению такие, как
должна располагаться в удобном месте, недалеко от входа, чтобы гость ее видеть,
стойка должна быть чистой, на ней не должно быть посторонних предметов,
содержащая необходимые сведения о гостинице. Сотрудник службы должен
иметь ухоженный и опрятный внешний вид.
В службу размещения отеля входит администратор и портье, носильщик,
кассир, менеджеры по бронированию, телефонный оператор. В гостинице
график работы посменный. Время работы каждого сотрудника составляет 12
часов. В начале смены необходимо ознакомится с журналом регистрации, для
того, что бы быть в курсе, сколько человек поселилось, сколько выехало за время
работы другого сотрудника.
Администраторы ведут, отчет использования номерного фонда в их
задачи входит обеспечение гостиницы высокой загрузкой. При регистрации и
оформлении выезда выполняются расчеты за проживание и дополнительные
услуги в гостинице. При выписке гостя проверяют счет, уточняют все его
расходы за время пребывания и принимают оплату. Очень важен контроль
выезда, чтобы не допустить отъезда гостей, которые не заплатили за проживания.
За хранение и выдачу ключей от номеров отвечает портье.
Кассир контролирует своевременную оплату гостиничных услуг,
составляет кассовые отчеты для бухгалтерии.
В гостиницу прибывают гости, которые забронировали номер
предварительно и те, кто нет. При предварительном заказе данные о госте уже
известны из заявки на бронировании. Администратор уточняет номер заявки и
заполняет карту гостя. Процесс регистрации гостей без предварительного
Источник: https://baza.diplomsite.ru/previewfile/306

Смотрите также:

_1966(~1
_Антонян Ю.М., Сексуальные преступления. Чикатило и другие
_РГР № 1 (2)
'Образ–Я' и его развитие средствами диалога
"Логистическая технология JIT"
"Особенности правовой системы Российской Федерации" по дисциплине "Теория государства и права"
«Анализ ликвидности и платежеспособности предприятия» (на материалах ОАО Московская кондитерская фабрика «Красный Октябрь»)
«В истории мы черпаем мудрость». Фрэнсис Бэкон
«Дизайнерские дети» как профилактика инвалидизации общества
«ЗЕМЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ»