Материал: Актуальные вопросы развития торговли на современном этапе (на примере ООО "ПРОДУКТЫ")
Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
55
Таблица 16
Факторы, влияющие на выбор продовольственного магазина
Фактор, влияющий на выбор
магазина
% респондентов
Количество
человек
Приемлемые цены на товары
23
69
Высокое качество товаров
21.5
65
Широта и полнота ассортимента
товаров
18
54
Качество обслуживания
13.2
37
Дополнительные услуги
5.4
17
Атмосфера магазина
1.5
5
Месторасположение
14
43
Другое
3.4
10
ИТОГО:
100
300
Несмотря на то, что многие ученые-теоретики и практики сходятся во
мнении, что современный потребитель на первое место ставит качество –
результаты опроса показывают обратное (рис. 9).
23,0
21,5
18,0
13,2
5,4
1,5
14,0
3,4
0,0
5,0
10,0
15,0
20,0
25,0
% опрошенных
Приемлемые цены
Высокое качество товаров
Ассортимент товаров
Качество обслуживания
Дополнительные услуги
Атмосфера магазина
Месторасположение
Другое
фактор, влияющий на выбор магазина
Рисунок 9. Значимость факторов, влияющих на выбор магазинов,
реализующих продовольственные товары
По полученным результатам видно, что, в первую очередь, на выбор
магазина в настоящих условиях, оказывает влияние фактор «Приемлемые
цены» - его отметили 23% опрошенных. На втором месте, как и ожидалось,
оказалось «высокое качество товаров» - этот фактор является главным для 21,5
56
% (65 человек) опрошенных. Фактор «широта и полнота ассортимента товаров»
стоит только лишь на третьем месте 18% (54 человека). На наш взгляд это
вызвано тем, что сейчас практически в любом магазине представлены все
группы товаров, отсутствует проблема товарного дефицита.
Минимальное значение для респондентов, имеет фактор «атмосфера
магазина». Это, скорее всего, связано с тем, что у людей ещё действует
стереотип «Мы идем в магазин покупать, а не смотреть по сторонам». Однако
1,5 % (5 человек) опрошенных выделили данный фактор как один из
обязательных. В этом случае прослеживается тенденция уровень дохода –
предпочтения. Не удивительно, что для людей с уровнем дохода свыше 15000
рублей важным является эстетический вид магазина, его интерьер и дизайн.
Немаловажным при выборе магазина для покупателей является качество
обслуживания и уровень квалификации продавцов. Поэтому в предлагаемую
анкету мы включили следующий вопрос: «Как бы Вы оценили качество
обслуживания в указанных магазинах?». Оценивать предлагалось по 5-ти
балльной шкале. Были получены данные, которые мы сгруппировали и вывели
общий результат, представленный в таблице 17.
Таблица 17
Мнение покупателей относительно качества обслуживания в
магазинах, реализующих продовольственные товары (в
%,опрошенных (всего 300 человек))
Бальная
оценка
OOO «Мастер»
ООО
«ПРОДУКТЫ»
ООО «Ника»
0-1
8
23,5
14
2-3
34,7
40,2
51,2
4-5
57,3
36,3
34,8
ИТОГО:
100
100
100
Как можно увидеть из приведенных выше данных, наилучший результат
по качеству обслуживания имеет OOO «Мастер» (57,3%). Очевидно, такой
высокий показатель обусловлен высокой мотивацией работников магазина,
заработная плата которых зависит от объема продаж, а также наличием
администратора торгового зала. Который контролирует качество
обслуживания.
57
Второе и третье место делят между собой ООО «ПРОДУКТЫ» и ООО
«Ника» (соответственно 36,3% и 34,8%).
Проведенный анализ позволяет сделать вывод о том, что ООО
«ПРОДУКТЫ» находится на позиции «следование за лидером». Для того,
чтобы улучшить показатели конкурентоспособности необходимо разработать
ряд мероприятий, которые позволят исследуемом у предприятию стать лидером
на автозаводском рынке реализации продуктов питания.
Во второй главе был проведен анализ конкурентоспособности
исследуемого предприятия и основных предприятий – конкурентов. В рамках
данного исследования были использованы следующие методы: экспертный
метод (с целью построения многоугольника конкурентоспособности и матрицы
Мак-Кинзи), а также социологический опрос в форме анкетирования.
Основными конкурентами ООО «ПРОДУКТЫ» являются два магазина –
ООО «Ника» и ООО «Мастер».
Полученные результаты позволяют сделать вывод о том, что наиболее
сильным конкурентом ООО «ПРОДУКТЫ» является ООО «Мастер». Это
произошло из-за преимущества по таким показателям, как: более широкий
ассортимент товаров и незначительно низкий (по сравнению с ООО
«ПРОДУКТЫ») уровень цен. ООО «ПРОДУКТЫ» также имеет ряд
конкурентных преимуществ, к которым относятся: удачное
месторасположение, хорошее качество обслуживания и приемлемый уровень
цен.
Выводы по главе 2
Целью любой коммерческой организации является получение прибыли,
а получение прибыли и её увеличение в течение жизнедеятельности
предприятия достигаются различными способами. Одним из этих способов
является повышение и поддержка конкурентоспособности фирмы. Данное
понятие разностороннее и распространяется на такие составляющие
деятельности предприятия, как товар и условия его продажи.
58
В общем смысле слова конкурентоспособность – это свойство объекта,
характеризующего степень удовлетворения конкретной потребности по
сравнению с лучшими аналогичными объектами, представленными на данном
рынке, или конкурентоспособность – это способность выдерживать
конкуренцию в сравнении с аналогичными объектами в условиях конкретного
рынка.
Показательно конкурентоспособности предприятия – это зеркало, в
котором отражаются итоги практически всех его служб и подразделений, а
также его реакция на изменение внешних факторов воздействия. При этом
особенно важна способность предприятия оперативно и адекватно реагировать
на изменения в поведении покупателей, их вкусов и предпочтений.
Конкурентоспособность – не показатель, уровень которого можно
вычислить для себя и для конкурента, а потом победить. Прежде всего – это
философия в условиях работы рынка, ориентированная на:
понимание нужд потребителя и тенденции их развития;
знание поведения и возможности конкурентов;
знание состояния и тенденции развития рынка;
знание окружающей среды и её тенденции;
умение создать такой товар и так довести его до потребителя, чтобы
потребитель предпочел его товару конкурента.
Структура понятия позволяет утверждать, что конкурентоспособность
объекта складывается из конкурентоспособности его элементов и их
организованности для достижения поставленных целей.
Так как в автозаводском районе г. Н.Новгорода действуют несколько
десятков продуктовых магазинов, а также розничные торговые сети, такие как
«Окей», «Карусель», ТД «Народный», «Медведь», ООО «ПРОДУКТЫ»
достаточно трудно выйти в лидеры.
Но, как говорят маркетологи, лучше быть большой рыбой в маленькой
речке, чем мелкой рыбешкой в крупной реке, мы рекомендуем ООО
«ПРОДУКТЫ» ориентироваться, в первую очередь, на конкурентов,
59
расположенных вблизи от исследуемого предприятия и имеющих формат
«магазин у дома». Существенной проблемой деятельности ООО
«ПРОДУКТЫ» является то, что ассортимент товаров, которые реализует
данный магазин аналогичен ассортиментному портфелю основных
конкурентов. Ценовой уровень также отличается незначительно.
Поэтому, для того чтобы стать более конкурентоспособным руководство
ООО «ПРОДУКТЫ» должно предпринять ряд стратегических шагов, которые
позволят компании привлечь большее количество покупателей. Цель - то, к
чему стремится предприятие. В данном случае целью или конечным пунктом
продвижения является продажа товара. Задачи продвижения - это конкретные
пути достижения цели. Определение задач (путей) продвижения конкретного
товара невозможно без учета двух основных правил продвижения.
Правило 1. Правило ориентации на продукт: основные задачи
продвижения должны соответствовать временным периодам, играющим
важную роль в жизни самого продукта, т.е. этапам жизненного цикла товара.
Это говорит о том, что без надлежащей рекламной кампании как со
стороны производителя, так и со стороны ООО «ПРОДУКТЫ» очень
рискованно вводить в ассортимент товары-новинки. Их нереализация будет
способствовать замораживанию оборотного капитала, что негативно отразиться
на финансовом состоянии предприятия.
Правило 2. Правило ориентации на потребителя. Основные задачи
продвижения должны соответствовать степени готовности потребителя
воспринять товар (услугу). В рамках данного правила целесообразно
разрабатывать программу лояльности клиентов. Лояльный покупатель – это
постоянный покупатель. Для ООО «ПРОДУКТЫ» наличие постоянных
покупателей является дополнительным плюсом в борьбе за
конкурентоспособность среди небольших продовольственных магазинов
Автозаводского района города.
Источник: https://baza.diplomsite.ru/previewfile/2609