Дипломная работа: Анализ и совершенствование мотивации деятельности коллектива гостиничного комплекса "ФСО РФ"
Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
67
хорошая материально-техническая база, отвечающая
международным требованиям в гостиничной сфере;
обеспечен комфорт проживающих и работающих;
повышение своего профессионального уровня хотят все сотрудники;
эффективную работу гостиничного комплекса обеспечивает
хороший психологический климат в коллективе.
Основным методом мотивации является экономический,
предполагающий материальное вознаграждение в виде заработной платы,
премии и льгот.
Система мотивации, действующая в гостинице, малоэффективна.
Разработка новых стимулирующих методов, крайне необходима,
например, увеличение нематериальных стимулов, таких как повышение
квалификации, карьерный рост и тому подобное.
Необходимо определить действенные направления повышения
мотивированности персонала с низкой ресурсоемкостью. Такими
направлениями могут стать: повышение информированности персонала,
формирование психологической уверенности в возможностях карьерного
роста, а также мероприятия по сплочению коллектива и повышению
значимости выполняемой работы.
68
ГЛАВА 3. ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ МОТИВАЦИИ
ПЕРСОНАЛА ГОСТИНИЧНОГО КОМПЛЕКСА «ФСО РФ»
3.1. Основные положения по совершенствованию системы
мотивации персонала гостиничного комплекса «ФСО РФ»
«Мотивация персонала гостиницы – это целый комплекс
эффективных и продуманных мер, которые позволяют держать сервис в
заведении на должном высоком уровне.
Но в гостиничной сфере своя специфика. Работа обычных
сотрудников довольно монотонна и потому через некоторое время к ней
относятся уже без прежнего внимания, пропадает энергичность, от
служебных обязанностей устают и во многих случаях выполняют их не
эффективно».
39
«Система управления персоналом является функциональным
подразделением, которая призвана должным образом обеспечить работу
гостиницы».
40
39
Семенникова А.И., Практические рекомендации по повышению мотивации персонала в
гостиничных предприятиях [Электронный ресурс]/А.И. Семенникова// http://www.e
rej.ru/upload/iblock/b64/b64947c06e7f3c1732f7f8c51548c1f6.pdf
40
Павлова М. Особенности системы управления персоналом в индустрии гостеприимства
[Текст]/ М. Павлова, Е.Ю. Никольская // Инновационная наука. – 2016. – № 3-1. С. 174-182.
69
Анализ мотивации работников ГК «ФСО РФ» позволил выявить две
основные проблемы: недостаточное моральное стимулирование
сотрудников компании, отсутствие единой системы нематериального
стимулирования.
Для решения проблем предлагается создание единой системы
нематериального стимулирования, использование различных способов
морального поощрения, которые позволят повысить производительность
труда работников гостиницы.
Очевидным является то, что методы нематериального
стимулирования персонала ГК «ФСО РФ» используются в не в полной
мере. Практика, когда руководители особый акцент делают на
материальном стимулировании, оставляя без внимания нематериальную
сторону, является обычной для большинства предприятия нашей страны.
Понятие "работа за идею" было утеряно после смены политического строя
в нашей стране.
Но в отношении денежных поощрений сохраняется проблема, что
денежная мотивация достаточно быстро угасает, человек привыкает к
новому уровню оплаты, и он перестает являться стимулирующим
фактором.
Основной целью для эффективного стимулирования работников
является создание единой системы нематериальной мотивации.
«В текущих условиях, когда уровень образования и жизненный
уровень работников неуклонно растет, существенно возрастает влияние
внутреннего вознаграждения и различных программ признания на рост
производительности труда, безусловно, это не отменяет соответствующего
денежного вознаграждения».
41
41
Семенникова А.И., Практические рекомендации по повышению мотивации персонала в
гостиничных предприятиях[Электронный ресурс]/А.И. Семенникова// http://www.e
rej.ru/upload/iblock/b64/b64947c06e7f3c1732f7f8c51548c1f6.pdf
70
Для повышения эффективности нематериальной мотивации
необходимо поставить перед организацией пять следующих задач:
1. Необходимо признавать труд сотрудников, которые добились
значительных результатов, для дальнейшего повышения
их производительности.
2. Необходимо постоянно демонстрировать отношение руководства
и персонала к высоким результатам.
3. Результаты работников, которые получили признание, необходимо
популяризировать.
4. Признание заслуг сотрудников должно происходить с
применением различных форм.
5. Признание должно поднимать моральный дух сотрудников.
В гостинице возможно использование следующих методов
нематериальное поощрения:
1) профессиональное продвижение и планирование карьерного
роста;
2) устное поощрение на собраниях трудового коллектива;
3) размещение информации о достижениях на информационных
досках;
4) специальные задания, вовлечение в разработку новых проектов;
6) направление на выставки и конференции в сфере гостиничного
бизнеса.
Все они имеют значительную важность с точки зрения повышения
вовлеченности и эффективности труда персонала.
Также весьма эффективным нематериальным стимулированием
можем являться стимулирование свободным временем. В гостиничных
предприятиях это возможно реализовать в следующих вариантах:
1. Предоставление работникам дополнительного оплачиваемого
отпуска за специфический труд или за особые условия труда.
71
2. Свободный график работы. При использовании данного варианта
предоставление работнику возможность самому определять
продолжительность, время начала и окончания рабочего дня, которая не
должна негативно влиять на производственный процесс в целом. Поэтому
можно применять данный вариант только к ответственным
и дисциплинированным сотрудникам.
3. Сокращение продолжительности рабочего времени за счет его
экономии в результате высокой производительности труда.
Стимулирующая функция заключается в заинтересованности работников в
снижении потерь рабочего времени, повышении эффективности и качества
выполняемой работы.
4. Корпоративная культура является рычагом воздействия на
персонал гостиничного предприятия и включает различную систему
ценностей. В каждом гостиничном предприятии существует своя
корпоративная программа, которая дает персоналу позитивный настрой,
что способствует теплому приему гостей. Одним из важных направлений
является предоставление услуг высокого качества по сравнению с
конкурирующими предприятиями индустрии гостеприимства, поэтому
мотивация и стимулирование персонала имеют важное значение.
«Каждый сотрудник в компании уникален в своем роде, что
и требует применения различных управленческих методов. Для создания
оптимальной мотивационной управленческой системы каждая организация
должна пройти несколько этапов»
42
, которые представлены в рис 9.
42
Минасян С. С. Мотивация персонала[Текст]/ С. С. Минасян // Молодой ученый. — 2014. —
№1. — С. 401-403
Источник: https://baza.diplomsite.ru/previewfile/3356