Дипломная работа: Анализ и совершенствование мотивации деятельности коллектива гостиничного комплекса "ФСО РФ"

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
77
сотрудники знают о компании, тем эффективнее она работает. Это
железное правило. Вы обязательно добьетесь значительных успехов в
бизнесе, если поделитесь с подчиненными информацией о деятельности
вашей организации и не будете от них ничего скрывать. Расскажите им
все, что знаете о компании, подразделении, отделе или той или иной
конкретной задаче, которую вам предстоит решить. Информация должна
быть не орудием власти, а инструментом обучения. Не используйте ее для
устрашения, управления и манипулирования людьми. Наоборот, она
должна помочь вам сплотить сотрудников ради достижения общих
целей».
45
Функциональная адаптация проходит на рабочем месте,
организатором является руководитель среднего звена или наставник,
обеспечивающий освоение работником технологии работы в данном
подразделении, компьютерной программы и ведения необходимого
документооборота. Социально-психологическая адаптация – это принятие
новым сотрудником системы ценностей на предприятии, которое
выражается в поведении работника на предприятии и выполнении
корпоративных стандартов: поведения, внешнего вида, обслуживания,
разрешения жалоб и конфликтов. Этот вид адаптации помогает персоналу
понять систему взаимоотношений между руководителем, персоналом и
гостями ГК, существующую в гостинице корпоративную культуру.
«Социально-физиологическая адаптация необходима для того, чтобы
оценить приспособляемость работника к режиму труда (сменная работа,
ночное время), физическим и психофизиологическим нагрузкам,
санитарно-гигиеническим факторам производственной среды, графику
работы и отдыха, выносливость и стрессоустойчивость работника.
45
Стэк Д. Чем больше сотрудники знают о компании, тем эффективнее она работает!!! [Текст]//
Управление персоналом. - 2015. - № 11. - С. 35 - 53.
78
Наличие и использование программ психологического сопровождения
сотрудников на стадии их адаптации не только помогает успешному
профессиональному развитию персонала, но и повышает эффективность и
производительность трудовой деятельности, а также обеспечивает
требуемое для гостиницы качество обслуживания».
46
Так как программы адаптации в ГК «ФСО РФ» не существует,
можно предложить следующую примерную программу адаптации на время
испытательного срока см. ПРИЛОЖЕНИЕ 6.
С учетом быстрейшего вливания в коллектив и адаптацию
пересматривать должностную инструкцию, закреплять наставника (для
оказания помощи, опеки). По истечении 30-100 дней по вопросам
адаптации в условиях работы, предусматривать стратегию вхождения в
организацию.
Об успехе адаптации можно судить на основании ряда показателей:
эффективность трудовой деятельности;
активность участия сотрудников в деятельности ;
соответствие квалификационных навыков требованиям
рабочего места;
соответствие поведения личности нормам, сложившимся в
данном коллективе;
утомляемость;
удовлетворенность сотрудника работой в целом или
отдельными ее проявлениями. Этот показатель можно измерить путем
проведения тестирования.
Сотрудниками отдела кадров ежемесячно, не позднее 10 числа
месяца, следующего за отчетным, формирует ежемесячный сводный отчет
об адаптации вновь принятых сотрудников.
46
Павлова М. Особенности системы управления персоналом в индустрии гостеприимства
[Текст]/ М. Павлова, Е.Ю. Никольская // Инновационная наука. – 2016. – № 3-1. С. 174-182.
79
Оценка персонала осуществляется для определения соответствия
работника вакантному или занимаемому рабочему месту (должности).
грамотно проведенная оценка позволяет обоснованно:
отобрать кандидатов при приеме на работу;
определить соответствия работников требованиям рабочего
места, должности;
оценить эффективность труда работников для установления
уровня оплаты и форм стимулирования труда;
сформировать список сотрудников для формирования
кадрового резерва и планирования профессионального продвижения,
карьеры;
выявить лидерские и профессиональные качества при подборе
людей на ключевые позиции в организации;
подойти к повышению квалификации персонала
индивидуально и разработать систему внутриорганизационного обучения.
На сегодня существует система отбора будущих специалистов, которая
предусматривает проведение собеседования, комплексного тестирования с
целью определения профессиональной пригодности с учётом личностных
качеств.
Оценка персонала позволяет выявить и проверить выполнение
должностных обязанностей сотрудниками; сильные и слабые стороны
каждого сотрудника, предпочтительные участки работы для каждого, что
приводит к повышению производительности труда. Также оценка
персонала позволяет руководителям более эффективно проводить такие
кадровые процедуры, как внутриорганизационные перемещения; контроль
персонала; оптимизация системы оплаты труда и разработка программ
обучения персонала. Оценку персонала можно проводить системно в
коллективе.
80
Существует множество методов оценки персонала, наиболее
распространенные см.в табл. 10. Опросники и анкеты для изучения
персонала, климата в коллективе представлены в ПРИЛОЖЕНИЕ 7.
«Сегодня есть много тестов, применяемых в управлении персоналом,
которые также нацелены на определение мотивации сотрудников, один из
них простой и доступный, - тест Владимира Герчикова».
47
см.
ПРИЛОЖЕНИЕ 8
Таблица 10
Методы оценки персонала
Метод
Характеристика метода
Форма проведения
Интервьюирование
(собеседование)
Беседа с работником в режиме «вопрос- ответ» по
заранее составленной или произвольной схеме для
получения дополнительных данных о работнике
Вопросник с ответами
Анкетирование
(самооценка)
Опрос человека с помощью специальной анкеты для
самооценки качеств личности и их последующего
анализа
Анкета
Социологический опрос
Анкетный опрос работников разных категорий,
хорошо знающих оцениваемого человека
(руководители, коллеги, подчиненные)
Анкета
социологической
оценки
Наблюдение
Наблюдение за оцениваемым работником в
неформальной (на отдыхе, в быту) и в рабочей
обстановках методами моментальных наблюдений и
фотографий рабочего дня
Отчет о наблюдении
Тестирование
Определение профессиональных знаний и умений,
способностей, мотивов, психологии личности с
помощью специальных тестов с последующей их
расшифровкой с помощью «ключей»
Психологический
портрет
Экспертная оценка
Определение совокупности и получение экспертных
оценок идеального и реального работника
Модель рабочего
места
Критический инцидент
Создание критической ситуации и поведение человека
в процессе ее разрешения (конфликт, принятие
сложного решения, поведение в беде, отношение к
алкоголю, женщинам и т.д.)
Отчет об инциденте и
поведении человека
47
Фахрутдинова, М. Помехой созданию нематериальной мотивации может быть только одно -
нежелание[Текст]/ М. Фахрутдинова// Управление персоналом. - 2015. - № 10. - С. 53 - 59.
81
3.2.2 Повышение квалификации
Система повышения квалификации персонала - важное условие
сохранения конкурентоспособности учреждения, поэтому
высококвалифицированные кадры являются самым ценным капиталом
любой организации.
Обучение персонала - одно из составляющих общего успеха
гостиничных предприятий в долгосрочной перспективе, так как
способствует формированию единой команды профессионалов-
единомышленников и позволяет повысить эффективность работы каждого
сотрудника.
Под повышением квалификации понимается направление
сотрудников на обучение в ведомственное учебное заведение и обучение в
процессе работы, необходимое для того, чтобы персонал был способен
выполнять полный спектр своих служебных обязанностей. Такая
подготовка является центральным компонентом развития гостиничного
предприятия и может включать формальное обучение, получение второго
образования, освоение опыта коллег и других видов деятельности,
ведущие к получению новых навыков и умений, которые затем будут
использованы на практике.
Руководителям всех уровней ГК «ФСО РФ» в обязательном порядке
необходимо изучить основы гостиничного бизнеса, управлению
персоналом.
Программы повышения квалификации должны составляться с
учетом специфики каждого сотрудника и области его профессиональной
компетентности и могут быть разработаны для: всего коллектива групп
сотрудников (например, определенного объекта ГК ); персонально.
Источник: https://baza.diplomsite.ru/previewfile/3356