Дипломная работа: Аудит системы управления персоналом в гостинице (на примере гостиницы HILTON GARDEN INN NOVOROSIYSK)

Скачать

Заказать новую работу

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
50
В случае увольнения сотрудник гостиницы Hilton Garden Inn
Novorossiysk обязан погасить все виды задолженностей перед организацией и
сдать обходной лист в отдел по управлению персоналом.
В день увольнения бывшему сотруднику всегда выдается трудовая
книжка и окончательный расчет.
Правилами внутреннего трудового распорядка Hilton Garden Inn
Novorossiysk определены права сотрудников. К ним относятся следующие
положения [30]:
во-первых, все сотрудники гостиничного предприятия имеют
право на обеспечение условий труда, которые соответствуют
государственным стандартам и безопасности труда;
во-вторых, сотрудники гостиницы имеют право на
своевременную выплату заработной платы в полном объеме (зарплата
выплачивается каждые полмесяца за прошедший отработанный период 10 и
25 числа);
в-третьих, все сотрудники Hilton Garden Inn Novorossiysk имеют
право на отдых в соответствии с нормативами продолжительности рабочего
времени;
в-четвертых, работники имеют право на профессиональную
подготовку, переподготовку и повышение квалификации;
в-пятых, в соответствии с российским законодательством
работники гостиничного предприятия могут рассчитывать на защиту своих
прав, свобод, законных интересов персональных данных;
в-шестых, любой сотрудник отеля имеет право на возмещение
вреда и морального ущерба, причиненного ему в связи с исполнением
трудовых обязанностей;
в-седьмых естественным правом работников Hilton Garden Inn
Novorossiysk является обязательное социальное страхование;
51
в-восьмых, работники имеют право на иные действия и блага,
предусмотренные трудовым законодательством РФ.
У сотрудников Hilton Garden Inn Novorossiysk имеется широкий круг
обязанностей. Так, работник обязан [30]:
во-первых, приступить к исполнению своих трудовых
обязанностей в сроки, которые определены трудовым договором;
во-вторых, трудовую деятельность осуществлять по
должностной инструкции и правилам внутреннего распорядка;
в-третьих, добросовестно исполнять свои обязанности и
совершенствовать свои профессиональные знания и методы работы;
в-четвертых, вовремя знакомиться с информацией,
предназначенной для всех сотрудников (она вывешивается на
«Информационном стенде» или пересылается по электронной почте;
в-пятых, исполнять приказы, распоряжения и поручения
руководства, а также установленный трудовой распорядок,
производственную дисциплину и дисциплину труда;
в-шестых, обеспечивать должную культуру трудовой
деятельности, которая должна соответствовать стандартам гостиничной сети
Hilton Garden Inn;
в-седьмых, содержать рабочее место и оборудование в чистоте
и исправном состоянии;
в-восьмых соблюдать все требования охраны труда, пожарной
безопасности и другие нормы;
в-девятых, проходить обязательные предварительные (при
поступлении на работу) и периодические (в течение трудовой деятельности)
медицинские обследования;
в-десятых, предоставлять документы о пройденном
медицинском обследовании на работу;
52
в-одиннадцатых, не разглашать конфиденциальную
информацию отеля, клиентов, поставщиков и т.д. При увольнении сотрудник
обязан передать все источники с конфиденциальной информацией
должностным лицам гостиничного предприятия;
в-двенадцатых, в случае использования служебного
мобильного телефона, обеспечивать возможность связи руководства с ним в
течение всего рабочего дня, а также исключить использование служебные
телефоны, доступ в Интернет и оргтехники в личных целях;
в-тринадцатых, вовремя сообщать непосредственному
руководителю, ответственному за охрану труда и специалисту по охране
труда о возникновении ситуации, представляющей угрозу жизни и здоровью
людей и сохранности имущества;
в-четырнадцатых, избегать действий, негативно
сказывающихся на репутации и имидже отеля Hilton Garden Inn Novorossiysk,
либо наносящих материальный и прочий ущерб;
в-пятнадцатых, быть вежливым и приветливым в отношениях с
клиентами и коллегами (Всегда сохранять улыбку!);
в-шестнадцатых, соблюдать правила гигиены, безопасности,
пропускного режима гостиничного предприятия;
в-семнадцатых, в случае заболевания, несущего угрозу
распространения инфекционных заболеваний, массовых отравлений и
поражений, предоставлять руководству отеля информацию о состоянии
здоровья и диагнозе;
в-восемнадцатых, при обнаружении посторонних или
подозрительных предметов на территории отеля Hilton Garden Inn
Novorossiysk, немедленно сообщить об этом руководству;
в-девятнадцатых, для перемещения, входа и выхода из
помещений гостиницы использовать только служебные входы/выходы,
лифты, используя пропуск, магнитный ключ, а также по запросу сотрудника
53
отдела режима и информационного обеспечения показывать содержимое
сумок, карманов, личного гардероба и систем его хранения;
в-двадцатых, правильно и по назначению использовать
оборудование, приборы и иные материальные средства, вверенные ему
руководством для исполнения должностных обязанностей;
в-двадцать первых, рабочий инвентарь (оборудование) и
униформу использовать только в рабочее время в производственных целях и
только на территории отеля Hilton Garden Inn Novorossiysk;
в-двадцать вторых, хранить документы, содержащие
конфиденциальные сведения, в сейфах, а при работе с электронными
конфиденциальными документами соблюдать все предусмотренные
инструкцией правила.
В правилах внутреннего трудового распорядка [30] подробно
расписаны основные права и обязанности отеля Hilton Garden Inn
Novorossiysk как работодателя. В принципе, представленный перечень
стандартный и соответствует требованиям законодательства. Поэтому
подробно мы его рассматривать не будем в этой работе.
Важным, на наш взгляд, моментом организации кадровой работы
является определение режима рабочего времени. Ведь отель, да еще и
носитель мирового бренда, должен работать круглосуточно и предоставлять
качественные услуги в любое время.
Ввиду непрерывности процесса оказания услуг в отеле Hilton Garden
Inn Novorossiysk, его менеджмент установил следующие режимы рабочего
времени [30]:
5-дневная 40 часовая рабочая неделя (начало работы в 9.00,
окончание работы в 18.00, перерыв для отдыха и питания один час: один
обеденный перерыв продолжительностью 30 минут и два перерыва (кофе-
брейка) по 15 минут);
54
сменная работа при 40 часовой рабочей неделе с
предоставлением выходных дней по графику сменности (работы) и с
сокращением ночной смены на час;
ненормированный рабочий день.
Все сотрудники отеля Hilton Garden Inn Novorossiysk к началу
рабочего дня должны находиться на своих рабочих местах. Опоздание к
началу рабочего дня, либо после перерыва для отдыха и питания, а также
отсутствие сотрудников на рабочем месте в рабочее время без согласования с
непосредственным руководителем расцениваются как нарушение трудовой
дисциплины. По каждому подобному случаю сотрудник должен в
обязательном порядке представить в отдел по управлению персоналом
объяснительную записку с визой непосредственного руководителя.
При непрерывном графике сменности сотрудникам отеля Hilton
Garden Inn Novorossiysk запрещается оставлять работу до прихода
сменяющего работника. В случае неявки сменяющего сотрудника отеля
сообщает об этом своему непосредственному руководителю.
Отсутствие на рабочем месте сотрудника гостиничного предприятия
без уважительной причины в течение всего рабочего дня (или более четырех
часов подряд) считается прогулом и влечет за собой наложение
дисциплинарного взыскания.
Ответственными за контроль времени фактического пребывания
сотрудников отеля Hilton Garden Inn Novorossiysk на работе и ведение
табельного учета являются руководители структурных подразделений. Они
занимаются табелированием и предоставлением составленных документов в
отдел по управлению персоналом.
Всем сотрудникам гостиницы предоставляются ежегодные
оплачиваемые отпуска с сохранением места работы (должности) и среднего
заработка. Продолжительность отпуска - двадцать восемь календарных дней.
Отпуск может быть разделен на части, при этом хотя бы одна из частей
должна быть не менее четырнадцати календарных дней.
Источник: https://baza.diplomsite.ru/previewfile/5496

Смотрите также:

Анализ эффективности инвестиций предприятия на примере ООО «СпецПримСтрой»
Изложение содержания дела, по которому приняты судебные постановления
_-___-~1
_1-тема-СтрМетал