ФГБ ПОУ «КИСЛОВОДСКИЙ МЕДИЦИНСКИЙ КОЛЛЕДЖ» МИНЗДРАВА РОССИИ _____ учебной дисциплины
ОП. 06. ОСНОВЫ МИКРОБИОЛОГИИ И ИММУНОЛОГИИ специальность базовая подготовка очная форма обучения
Квалификация - медицинская сестра / медицинский брат 2022 -
Одобрены цикловой методической комиссией дисциплин общепрофессионального цикла
|
Учебно-методические материалы для студентов разработаны в соответствии с рабочей программой учебной
|
Протокол № 10 от 06.06.2022
Председатель ЦМК Е.Ф. Фалина
|
дисциплины ОП.06 Основы микробиологии и иммунологии по специальности
34.02.01 Сестринское дело (базовой подготовки)
|
Организация-разработчик: федеральное государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Кисловодский медицинский колледж» Министерства здравоохранения Российской Федерации
Разработчик: Пекут М.В., к.п.н., преподаватель высшей квалификационной категории ФГБ ПОУ «Кисловодский медицинский колледж» Минздрава России
РАЗДЕЛ 1. ОБЩАЯ МИКРОБИОЛОГИЯМикробиология – это раздел биологии, изучающий закономерности жизни и развития микроорганизмов в их единстве с окружающей средой. Эта наука изучает свойства микроорганизмов, а так же их влияние на макроорганизмы. Бактерии представляют самую древнюю, многочисленную и разнообразную группу живых организмов. В микробиологии выделяют ряд специализированных направлений:
-
Общая микробиология изучает строение и жизнедеятельность микроорганизмов, их распространение в природе, наследственность и изменчивость.
-
Медицинская микробиология изучает микроорганизмы, вызывающие заболевания человека, и процессы, происходящие в организме при внедрении болезнетворных микроорганизмов.
-
Сельскохозяйственная микробиология или агромикробиология, изучает микроорганизмы, играющие роль в повышении плодородия почвы, создании удобрений.
-
Ветеринарная микробиология изучает микроорганизмы, вызывающие заболевания животных.
-
Промышленная микробиология изучает микроорганизмы, которые используют в производстве пищевых продуктов, антибиотиков и других лекарственных веществ, создает способы защиты от вредного воздействия.
Основной
задачей микробиологии является изучение свойств микроорганизмов, окружающих нас в воде, почве, воздухе, организме человека и животных, с целью использования полезных для человека свойств микроорганизмов в различных отраслях народного хозяйства, а также микроорганизмов, вызывающих заболевания человека и животных, с целью воздействия на них специфической терапией и профилактики инфекционных заболеваний. Медицинская микробиология подразделяется на :
-
бактериологию (наука о бактериях);
-
вирусологию (наука о вирусах);
-
иммунологию (наука о механизмах защиты организма от патогенных и непатогенных агентов);
-
микологию (наука о патогенных для человека грибах);
-
протозоологию (наука об одноклеточных патогенных организмах); паразитологию (наука о гельминтах).
Задачей медицинской микробиологии является разработка методов лабораторной диагностики инфекционных болезней с целью создания медицинских препаратов для их предупреждения и лечения.
История развития микробиологии. Гиппократ (460-377 до н.э.),
Лукреций (95-55 н.э.),
Гален (131-211 до н.э.) – высказали гипотезу о живой природе возбудителей заразных болезней.
Авиценна – считал, что причиной возникновения заразных болезней являются невидимые простым глазом живые существа, передающиеся через воду и воздух.
А.Левенгук (1632-1723) – изобрел линзы и обнаружил в жидкостях множество живых организмов.
Самойлович (1744-1805) – русский врач, предположивший, что чума вызывается «особливым и совсем отменным существом». За глубокое изучение чумы был избран почетным членом западноевропейских академий.
Эдуард Дженнер – английский врач, первые прививки от оспы.
Луи Пастер (1822-1895) – французский ученый, доказавший, что брожение – процесс биологический, вызванный жизнедеятельностью дрожжевых грибков; что микроорганизмы могут жить и размножаться без кислорода; разработал методы уничтожения микроорганизмов при воздействии на них высоких температур (стерилизация); установил, что в определенных условиях культивирования патогенные микробы теряют свою вирулентность (создание вакцин); прививки против бешенства; выращивание бактерий в искусственных питательных средах.
Роберт Кох (1843-1910) – немецкий ученый, обогативший микробиологию совершенными методами исследования: ввел плотные питательные среды, анилиновые красители, иммерсионную систему, микрофотографирование. Установил этиологию сибирской язвы, открыл возбудителей туберкулеза, холеры. Д.И.Ивановский (1864-1920) – доказал вирусную природу инфекционных болезней. И.И.Мечников (1845-1916) – открытие фагоцитоза (Нобелевская премия); работы по вопросам продления жизни; открытие в Одессе первой бактериологической станции и создание школы микробиологов. С.Н.Виноградский (1856-1953) – основатель сельскохозяйственной микробиологии. Г.Н.Габричевский (1860-1907) - организовал производство противодифтерийной сыворотки. Советские ученые, внесшие существенный вклад в развитие микробиологии: П.Ф.Здрадовский (изучение бруцеллеза и риккетсиоза); М.И.Чумаков и А.А.Смородинцев (вакцинация против чумы, туляремии, бруцеллеза, полиомиелита); Л.А.Зильбер (открытие переносчика и возбудителя весенне-летнего энцефалита, вирусогенетическая теория происхождения злокачественных опухолей); З.В.Ермольева (получила пеницеллин, изучала холеру и меры борьбы с ней).
Основными ступенями всех классификаций являются: царство – класс – порядок – семейство – род – вид. Главной классификационной категорией является вид – совокупность организмов, имеющих общее происхождение, сходные морфологические, физиологические признаки и обмен веществ. С 1 января 1980 года для микроорганизмов принята Единая международная классификация, в основе которой лежит система Берги (американский ученый, выпустивший первый международный определитель бактерий). Мир микроорганизмов делится на две группы:
эукариоты и
прокариоты. Бактерии – прокариоты, не обладают оформленным ядром, наследственная информация заключена в молекуле ДНК, располагающейся в цитоплазме клетки. Для обозначения микроорганизмов принята общебиологическая бинарная номенклатура. Первое название обозначает род, второе вид. Например, Staphylococcus aureus – стафилококк золотистый. Различают следующие основные группы микроорганизмов:
-
Бактерии – Bacteriae
-
Вирусы – Virao
-
Микоплазмы – Mycoplasmae
-
Спирохеты – Speirachaitae
-
Риккетсии – Ricketsiae
-
Хламидии – Chlamydiae Простейшие – Protozoa
БАКТЕРИИ – одноклеточные организмы, лишенные хлорофилла. Размеры и форма непостоянны и меняются от влияния среды обитания. По внешнему виду делятся на 4 формы: шаровидные (кокки), палочковидные (бактерии, бациллы, клостридии), извитые (вибрионы, спириллы, спирохеты) и нитевидные (хламидобактерии).
ВИРУСЫ - неклеточные формы жизни, обладающие собственным геном, способным к воспроизведению в клетках всех видов организмов. Являются облигатными (обязательными) внутриклеточными паразитами человека, животных, насекомых, грибов, растений и бактерий. Делятся на две группы:
-
ДНК-содержащие
-
РНК-содержащие
Вирусная частица носит название «вирион». Состоит из центрально расположенной нуклеиновой кислоты РНК или ДНК, окруженной одной или двумя оболочками. Размножается в клетке хозяина путем раздельного синтеза оболочки и нуклеиновой кислоты с последующей сборкой вирионов (процесс репродукции). Формы вирионов: сферическая, палочковидная, кубоидальная, сперматозоидная, пулевидная.
Среди вирусов выделяют особую группу фагов (пожирающий), вызывающих лизис (разрушение) бактерий. Они не вызывают заболеваний человека и животных.
МИКОПЛАЗМЫ – микроорганизмы, лишенные клеточной стенки, но окруженные трехслойной липопротеидной цитоплазматической мембраной. Обнаружены в почве, сточных водах, на различных субстратах, в организме животных и человека. Различают патогенные, полупатогенные и непатогенные виды. Клетки микоплазм полиморфны (шаровидные, кольцевидные, коккобациллярные, нитевидные, ветвистые и т.д.). Являются возбудителями заболеваний воспалительного характера (органов дыхания, мочеполовой и ЦНС).
СПИРОХЕТЫ – бактерии, имеющие штопорообразную извитую форму. Состоит из осевой нити и цитоплазмы, спирально завитой вокруг нити. Передвигаются путем сокращения осевой нити. Спор, капсул, жгутиков не образуют. Различают патогенные и непатогенные виды. Могут образовывать цисты (покрываются непроницаемой муциноподобной оболочкой), длительное время находятся в организме в латентном состоянии, но при благоприятных условиях опять превращаются в типичные трепонемы.
РИККЕТСИИ – полиморфные микроорганизмы. По форме палочковидные, кокковидные, нитевидные. Живут и размножаются только в клетках тканей животных, человека и переносчиков. Не образуют спор и капсул, неподвижны. Большинство из них безвредны. Заболевания называются «риккетсиозами» (эпидемический сыпной тиф, различные лихорадки: пятнистая, марсельская и т.д.).
ХЛАМИДИИ – облигатные внутриклеточные бактерии кокковидной формы, размножаются в цитоплазме клеток позвоночных (трахома, конъюнктивиты, паховый лимфогранулематоз, орнитоз).
ПРОСТЕЙШИЕ – одноклеточные эукариотные животные организмы, более высоко организованные по сравнению с бактериями. Имеют цитоплазму, дифференцированное ядро, оболочку, примитивные органоиды. Размножаются простым и множественным делением, половым путем. Тип насчитывает более 30 тыс. видов и подразделяется на:
-
жгутиковые;
-
саркозовые; споровики;
-
ресничные.
Патогенные простейшие являются возбудителями лейкоманиоза, трипаносоза, трихомониаза, лямблиоза, амебиоза, малярии, токсоплазмоза и тд.