Материал: Застосування Грицика у медицині

Вступ

грицик медицина ліпофільний екстракт

Актуальність теми. Серед багатьох напрямків сучасної фармакогнозії важливе місце займає проблема дослідження рослин з метою стандартизації рослинної сировини та фітопрепаратів. Для вирішення цього завдання постійно удосконалюються методи кількісної оцінки біологічно активних речовин у лікарських засобах.

Грицики звичайні, одне з найбільш поширених, добре відома в медицині як гемостатичний засіб. Надземна частина рослини містить комплекс фенольних сполук, серед яких переважають флавоноїди, похідні глікозидів лютеоліна, діосметіна і кверцетину.

Грицики звичайна має і забезпечену сировинну базу, однак, еколого-фитоценотические умови зростання рослини викликають необхідність оцінки екологічної чистоти сировини за вмістом важких металів і продуктивності популяцій по вмісту флавоноїдів для раціонального використання заростей.

Мета і завдання дослідження. Метою даної роботи є отримання фракції, одночасно містить флавоноїди, вивчення її фармакологічної активності, якісного і кількісного складу, а також розробка технології та методів стандартизації лікарського препарату на її основі. Для здійснення поставленої мети необхідно було вирішити такі завдання:

­ визначити основні морфолого-анатомічні ознаки рослини грицики звичайні.

­ розробити методику отримання ліпофільній фракції;

­ провести фітохімічне вивчення грициків на вміст біологічно активних

­ речовин і розробити для сировини методику кількісного визначення за змістом суми флавоноїдів;

­ дати кількісну оцінку сировини і екстракційних лікарських форм грициків по сумі флавоноїдів.

Ботанічна характеристика, хімічний склад, застосування грициків звичайних в медицині і народному господарстві

Коротка ботанічна характеристика

Грицики звичайні - однорічна рослина сімейства капустяних (лат. Brassicaceae) [48].

Ботанічна назва: лат. Capsella bursa pastoris (L) Medik.

Латинську наукову назву дано за формою плода: лат. capsella-ящичок, ларчік.Латінское bursa pastoris: буквально - сумка пастуха.

Родова назва: Грицики. Родова назва походить від латинського capsa - коробочка (capsella - маленька коробочка) і дано за формою плодів.

Видове визначення складається з двох латинських слів і дослівно означає «сумка пастуха», так як плоди нагадують шкіряну сумку, яку раніше носили пастухи.

Рід налічує більше 25 видів. Наіболее відомий вид - Грицики звичайні, або сумочник звичайний, однорічна або дворічна рослина, широко поширене в європейській частині Росії, і по всій території України.

Види родини

Аптечна назва: трава грициків - Bursae pastoris herba.
Народні назви - гороб'яча кашка, вшічкі, гірчак, грицики, гречка польова, пастуша трава, помолочнік, ріжуха, редішнік лісовий, серцева трава, сердочкі, сукочнік [35].

Грицики це однорічна трав'яниста рослина з прямим або зеленим стеблом висотою 20 - 50 см. Стебло просте або гіллясте, що несе довгу кисть дрібних квіток.

Листя: прикореневі - довгасто-ланцетоподібні, виїмчаста-зубчасті, або перисто-роздільні, звужені в черешках, в основному зібрані в резетки; стеблові - сидячі, стрілоподібні, стеблеохвативающіе, цілокраї.

Квітки білі, дрібні, зібрані в довгі зонтиковидні кисті. Чашолистків і пелюсток по чотири, чашечка по відношенню до вінцю зрушена на 45 °, Розташована хрестоподібно. Шість тичинок, дві зовнішні коротше чотирьох внутрішніх. Товкач один з верхньої, двугнездной зав'яззю. Віночок четирехлепестним, білий. Довжина пелюстки 1,5-3,5 мм, ширина 1-1,3 мм.

Плід - перевернуто-трикутний, сильно сплющений стручок з серцеподібної виїмкою вгорі. Насіння овальне, сплюснуте, довжиною 1-2,5 мм, шириною 0,5-0,75 мм.

Цвітуть грицики з квітня по вересень (знизу стебла до верхівки). Запах у трави грициків слабкий. На смак горьквато-слизовий.

Рослина має дуже короткий вегетаційний період і тому дає протягом літа 2-3 покоління, а крім того, має ще й зимуючі форми: має озимі, ярі та ефемерні форми. Озимі форми грициків ефемерні форми [42].

Озимі форми грициків ростуть у великій кількості в посівах озимого жита, конюшини і конюшини з тимофіївка. Ярова форма звичайна в посівах гороховікоовсяних сумішей, на полях картоплі.

Грицики дуже невибаглиа рослина і, вона зростає, здавалося б, у самих невідповідних місцях (наприклад, між камінням бруківки), де рослинки, правда, досягають висоти всього декількох сантиметрів. Росте як бур'ян на полях, при дорогах, біля будинків, на пустирях. Райони поширення - повсюдно в помірних і тропічних областях земної кулі (рослина космополіт). Для виготовлення ліків використовують траву грициків.

Хімічний склад Грициків звичайних

У надземній частині грициків містяться рамноглікозід гіссопіна С₂₈Н₃₂О₁₄, аскорбінової кислоти 1050 мг%, вітаміну K до 11 мг%, каротиноїдів до 23 м г%. Крім того, рослина містить вітамін В2, рамноглікозід гіссопін, флавоноїди диосмин, органічні кислоти (Бурсова, лимонна, фумарова, яблучна і винна), дубильні речовини, інозит, амінокислоти (холін, ацетилхолін), тирамін, гістамін, значні кількості солей калію (в золі до 40%) і сполуки, що містять сірку. У насінні знайдено жирне масло (до 28%) і невелика кількість ефірного, аллілгорчічное масла [38].

Листя містить фитонциди.

Макро- і мікроелементи трави грициків. У надземній частині містяться: зола - 9,40%; макроелементи (мг/г): K -- 34,10, Ca -- 16,90, Mg -- 2,50, Fe -- 0,30; мікроелементи (КБН): Mn -- 0,09, Cu -- 0,74, Zn -- 0,69, Сo -- 0,09, Mo -- 5,60, Cr -- 0,04, Al -- 0,09, Ba -- 0,37, V -- 0,03, Se -- 5,00, Ni -- 0,21, Sr -- 0,32, Pb -- 0,03, I -- 0,05, Br -- 8,10, B -- 38,4 мкг/м. Не виявлені Cd, Li, Au, Ag. Концентрує Mo, Cu, Se, Zn, Br.

Може накопичувати Cu, Cr. У золі виявлене до 40% калію [13].

Таблиця 1. Зміст макро- и- мікроелементів у траві Грициків звичайних

Вітаміни - органічні сполуки, необхідні для життєдіяльності людського організму, що є матеріалом для побудови ферментних систем. Вони відіграють важливу роль в обміні речовин, процесах засвоєння й використання білків, жирів і вуглеводів, у захисних функціях різних органів людини [52].

Більшість вітамінів в організмі не синтезується, а надходить із їжею, головним чином рослинної. Зниження змісту вітамінів спричиняє зміни в складі ферментних систем організму, що приводить до зниження його захисних сил. Вітаміни є обов'язковим інгредієнтом у складі тканин організму й беруть активну участь у процесах обміну. Широко застосовуються в клініці внутрішніх хвороб.

Вітаміни частіше синтезуються в рослинних клітках надземних частин - у листах, стеблах, квітках.

Вітаміном К багаті листи. По хімічній природі вітамін К₁ є филлохинон - складна органічна сполука, похідне 2-метил-1,4-нафтохінону.

Існують два сімейства вітамінів групи K: філлохинон - вітаміни K₁, що зустрічаються в рослинах, і менахінон - вітаміни K₂, наявні у тварин і бактерій. Філлохинон відрізняються від менахінон наявністю лише однієї подвійного зв'язку в изопренового фрагменті, найближчому до кільця.

Структурна формула молекули філлохинону

Филлохинон -2-метил-3-[(2E)-3,7,11,15-тетраметилгексадек-2-ен-1-ил]нафтохинон.

При відсутності або нестачі в організмі вітаміну К розвиваються гемморагіческіе явища. Підвищує згортання крові і має антибактеріальну та антимікробну дію і виражену болезаспокійливу властивістю.

В організм надходить в основному з їжею, частково утворюється мікроорганізмами кишечника .Всасиваніе вітаміну К₁, що надходить з їжею, відбувається за участю жовчі.

У лікувальних та профілактичних цілях застосовують при патологічних станах, що супроводжуються гемморогіческім синдромом і гіпопротромбінемією: застосовується як кровоспинний і ранозагоювальний засіб при лікуванні кровотеч, ран, опіків, при обмороженні, в хірургічній і акушерській практиці для попередження загрозливих кровотеч, при надлишковому введенні коагулянтів [34].

Коріння і трава Грициків звичайних накопичують вітаміни С - 0,12%, (під час цвітіння до 1050 мг.,%), А (в-каротин) і В₂.

Аскорбінова кислота (вітамін С) - одна з найважливіших для нормальної діяльності людського організму. Вона бере участь у регулюванні окисних і відновних процесів, впливає на обмін речовин в тканинах, прискорює загоєння ран, підвищує згортання крові і опірність до інфекцій, виявляє антитоксичну дію при отруєнні багатьма отрутами і бактеріальними токсинами. Добова потреба в аскорбінової кислоти для дорослої людини 70-120 мг.

Аскорбінова кислота

Вітамін А (в-каротин). Каротин (від лат. carota -- морковь) -- жовто-жовтогарячий пигмент, непредельний углеводород із групи каротиноидов.

в-каротин зустрічається в жовтих, жовтогарячих і зелених листах рослин.