СОДЕРЖАНИЕ
Коротка ботанічна характеристика
Хімічний склад Грициків звичайних
Застосування Грицика звичайного у медицині
Застосування Грицика звичайного у народному господарстві
Заготівля сировини Грициків звичайних
Характеристика ліпофільних речовин грициків звичайних
Отримання ліпофільного екстракту
Вивчення хімічного складу ліпофільній фракції
Методи ідентифікації флавоноїдів
Кількісне та якісне визначення біологічно активних речовин ліпофільній фракції
Кількісне визначення флавоноїдів
Дослідження екстракційних препаратів Грицика звичайного
Вивчення екобіотічних особливостей Грицика звичайного
Визначення числових показниках ліпофільної фракції з рослинного матеріалу грициків звичайних
Спосіб застосування:
Грицики випускають у вигляді рідкого екстракту (Extractum Bursae pastoris fluidum), який готують на 70% спирті 1:10. Це прозора зеленувато-бура рідина їдкого смаку, зі своєрідним запахом. Призначають по 20-25 крапель на прийом всередину 2-3 рази на день. В аптеках продають траву грициків, з якої в домашніх умовах готують настій з розрахунку 10 г (2 столові ложки) на 200 мл води. Приймають по 1 столовій ложці 4-5 разів на день.
Зазвичай грицики використовують в комплексі з іншими лікарськими рослинами. Наприклад, при маткових кровотечах призначають рідкий екстракт грициків разом з екстрактом калини або водяного перцю, а при ниркових кровотечах - спільно з травою хвоща польового.
Грицики входить до складу офіційного кровоспинний збору. Для приготування водного настою цього збору беруть по 2 столових ложки трави грициків і трави хвоща польового, заливають 3 склянками окропу, настоюють протягом 2 годин і приймають по 1/2 склянки 3 рази на день.
Ряд авторів відзначають високу ефективність трави грициків при нирковому кровотечі в тих випадках, коли раніше застосовувалися кровоспинні засоби не давали позитивного результату. Призначення хворим настою трави грициків (по 1/2 склянки 3 рази на день) супроводжується вираженим кровоспинну ефектом.
Хороші клінічні результати були отримані при лікуванні настоєм трави грициків хворих на туберкульоз легень з легеневою кровотечею. Ці хворі довгий час отримували різні кровоспинні засоби, проте терапевтичний ефект був явно недостатній. При призначенні хворим настою трави грициків (10 г на 1 склянку окропу; хворі випивали склянку цього чаю протягом дня) значно зменшувалися прояви геморагічного синдрому і поліпшувалися показники гемокоагулограмм.
Надземну частину рослин застосовують у медицині при атонії, міометрій, метроррагіях, хворобах сечоводів, сечокам'яної хвороби, клімаксі, жіночих хворобах, в якості діуретичного, при гематурії; при жовчнокам'яній хворобі, хворобах печінки, діареї, блювоти, при холециститі, гастритах, пієлонефриті, циститах, флебіті.
Листя і насіння рослини надають терпку дію, а також гемостатичну, ранозагоювальну, седативну, адаптогенну, тонізуючу.
Настої і відвари надземної маси застосовують при подагрі для нормалізації обміну речовин, використовуються при ревматизмі, хворобах очей [20].
Відвар для зовнішнього застосування готують: 2 столові ложки сировини на склянку води (200мл), кип'ятити 1 хвилину, настояти 30 хвилин, процідити, робити компреси, примочки.
Настій готують звичайним способом зі співвідношення 10 г сировини на склянку води (200 мл). Приймають по столовій ложці 3 рази на день. Можна використовувати рідкий екстракт - по 20 крапель 3 рази на день.
Також настій трави грициків - хороший кровоспинний засіб при післяпологових кровотечах, раку і фіброми матки, мено і метроррагіях, при блювоті у вагітних, атонії матки, при маткових кровотечах в клімактеричному періоді.
100 г сухої подрібненої трави грициків заливають 0,5 л 70% -ного спирту, настоюють у темному місці 8 днів, періодично струшуючи вміст, проціджують, залишок віджимають. Приймають по 25-30 крапель, запиваючи водою, 3 рази на день до їди.
Останнім часом сумочник використовують як компенсаційна і регулює тиск засіб, при слабкому серце, особливо у літніх людей. При цьому рекомендують пити чай з грициків:
Чай з грициків: 2 чайні ложки подрібненої трави грициків заливаємо 1 склянкою окропу, наполягаємо 10 хвилин, потім процідити. Приймати по 2-а склянки на день у теплому вигляді.
Настій грициків застосовують при шлункових, ниркових, легеневих, носових, маткових кровотечах після пологів, аборту, при рясних менструаціях. Володіє він протизапальну і ранозагоювальну діями, тому добре його застосовувати при травмах.
Для зниження артеріального тиску як кровоспинний при різних внутрішніх і післяпологових кровотечах використовують настоянку Грицика звичайного. Для її приготування 2 частини (за об'ємом) свіжої подрібненої трави заливають 3 частинами горілки, настоюють у теплому темному місці 2 тижні, періодично струшуючи вміст, проціджують, залишок віджимають. П'ють по 25-30 крапель 3 рази на день до їди.
При отруєннях та укусах отруйних комах і плазунів використовують таке зілля: 100 г сухого подрібненого листя грициків і 1 л червоного сухого вина наполягають в темному прохолодному місці 15 днів, періодично струшуючи вміст, проціджують, а залишок віджимають. Приймають по 50 г 3-5 разів на день до їди.
Сік трави також володіє сильним кровоспинну дію. Можна розвести його холодною кип'яченою водою у співвідношенні 1: 1. Пити по столовій ложці 3-4 рази на день до їди.
При запаленні матки 100 г свіжої подрібненої трави заливають 1 л білого сухого вина, наполягають в темному прохолодному місці 10 днів, періодично струшуючи вміст, проціджують, а залишок віджимають.
Приймають по столовій ложці щогодини.
Трава грициків входить до складу Желчегонного збору № 3:
Збір № 3: Безсмертник - 6, Звіробій - 5, Копитник - 3, Льон (насіння) -2, М'ята - 3, Грицики - 2, Нирковий чай - 4, Деревій - 3, Шипшина (плоди) - 5.
При гострому гепатиті тривалість курсу лікування становить звичайно 23 місяці.
У гомеопатії використовують есенцію з свіжої рослини. Широко застосовують грицики в китайській і тибетській медицині. Молоде листя вживають для приготування зелених салатів. У деяких країнах грицики давно вирощується як овочева рослина.
Болгарські вчені встановили, що препарати з трави грициків викликають зниження артеріального тиску, скорочують периферичні кровоносні судини. У Болгарії траву призначають при шлункових, легеневих, маткових крововиливах. Використовують її і зовнішньо - у вигляді компресів або розтирань при пораненнях, контузіях.
У Польщі вона служить як кровоспинний засіб. З тією ж метою застосовується і у Франції.
Грицики здавна і широко застосовують у народній медицині. Коло показань широкий: легеневі, шлунково-кишкові. ниркові, маткові кровотечі, поранення, пронос, гарячкові стани. Відвар або розведений настій рекомендують також при хворобах нирок, печінки, печінкових кольках, при порушенні обміну речовин, запаленні сечового міхура [37].
У народній медицині траву Грициків звичайних використовують так само при гіпертонічній хворобі, блювоті у вагітних, гастриті, виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, циститі, енурезі, атеросклерозі, гіпотонії, запамороченні, клімаксі.
У народній медицині препарати з грициків ще використовують при запаленнях і каменях у сечовому міхурі, при туберкульозі, геморої, жовчних каменях, нетриманні сечі. Зовнішньо використовують відвар, а так само подрібнену траву, застосовують для промивання ран, для компресів або розтирань, при пораненнях, контузіях. В вигляді примочок прикладають до місць ударів, на рани, виразки.
Для лікувальних цілей використовують всю наземну частину грициків, більш ефективна зелень у свіжому вигляді. Неприпустимо використовувати рослину зі зрілими плодами [45].
Грицики добре зупиняє різні внутрішні кровотечі, знижує артеріальний тиск, звужує периферичні кровоносні судини, посилює виділення сечі.
У лікувальних цілях застосовують відвари, настої, чаї та екстракти грициків, а також використовують натуральний сік рослини. Настій, приготований з цієї рослини, застосовують при захворюваннях печінки, нирок і сечового міхура. Призначають також при печінкових кольках, сечокам'яної хвороби, для зупинки кровотечі в післяпологовому періоді. при шлунково-кишкових кровотечах
Сік рослини вживають при проносі і ревматизмі, зовні використовують для промивання ран, примочок до забитих місцях.
Свіжий сік рослини вживають по 30-40 крапель 3 рази на добу за 30 хв до їди. Лікують соком пієлонефрит і жовчнокам'яну хворобу.
Напар грициків 40,0-50,0 г на 1 л окропу приймають при хворобах печінки, жовчних і ниркових каменях, при хворобах нирок і сечового міхура і при різних розладах обміну речовин.
Для припинення шлункових, маткових і кишкових кровотеч ми використовуємо відвар суміші трави Грициків звичайних, коренів з кореневищами родовика лікарської, коріння кропиви дводомної, плодів шипшини травневої, стовпчиків з рильцями кукурудзи звичайної у співвідношенні 2: 3: 2: 3: 2. Беруть 2 столові ложки суміші, заливають склянкою води, кип'ятять на малому вогні 10 хв, настоюють 2 години. Вживають по 100 мл 3 рази на добу за 30 хв до їди.
Господарське значення цієї рослини незначно. На пасовищах худобу не шанує цю травичку увагою, хоча в сіні і поїдає апетитно, чого не скажеш про інших хрестоцвітих. Люблять її подзьобати птиці. А вже для кроликів Грицик звичайний - перша страва.
Цікаво, що молоде листя цієї рослини їстівні і для людини. Звичайно, в салат краще класти листя обробленої грициків, адже на грядці вона розростається куди пишною і м'ясистий, ніж дика. У великому переліку овочевих рослин земної кулі, що містить 1200 видів, Грицику звичайному відведено не останнє місце. Колись з насіння грициків російські селяни вміли готувати гостру столову гірчицю. Жирне масло насіння використовується для технічних цілей. Медонос.
Листя молодої рослини навесні багаті вітамінами, їх вживають для пріготовленіясупов, борщів, салатів і як начинку для пиріжків.
Рецепти страв з Грицика звичайного:
Суп з грициків.
У м'ясний бульйон кладуть картоплю, моркву, цибулю і варять до напівготовності. Потім додають дрібно нарізану зелень грициків, солять і кип'ятять 3-5 хвилин. На 100 м зелені грициків - 0,5 л. бульйону, 2 шт. картоплі, 1 цибулина, 1 морква, сметана і сіль за смаком.
Пюре з грициків.
Молоді пагони, і листя грициків смажать на олії. Змішують з підсмаженою цибулею і морквою, солять і перчать. Суміш пропускають через м'ясорубку і тушкують 20 мінут. Використовують як складову частину гарнір до м'ясних і рибних блюдам. Жарение листя і пагони Грицика звичайного. Молодие листя і пагони смажать з м'ясом, цибулею і морковью. Подают в гарячому вигляді.
Сухе листя і пагони Грицика звичайного.
Молоді пагони з листям миють і сушать на повітрі в тіні або духовій шафі. Зберігають у паперових мешках. Добавляют до супів, пюре, соусів.
Солоні листя і пагони Грицика звичайного.
Молоді пагони з листям миють, щільно укладають у банки із зеленню петрушки, кропу, листям хрону і смородини. Заливають водою, додають сіль і перец. Употребляют як гарнір до м'ясних і рибних страв [25].