Реферат: Государственное автономное образовательное

расходы, относимые к условно-постоянным, принимаются в размере 2% расчетного товарооборота, относимые к условно-переменным 1%. На данную статью издержек относят все затраты, не учтенные выше, которые необходимо произвести предприятию в прогнозируемом периоде. Это затраты

на охрану труда и технику безопасности, на устройство и содержание душевных комнат, стоимость медикаментов и аптечек, плату медицинским учреждениям за медосмотр и другое.

Условно-постоянные:
^290150,64^²0⁰ 5803,01тыс. руб.

100
Условно-переменные:
^290150,64^¹0⁰ 2901,50 тыс. руб.

100
Расчет издержек производства и обращения проектируемого предприятия представлен в табл. 3.7.

Таблица 3.7 Издержки производства и обращения проектируемого предприятия

№ статьи по смете	Наименование статей и элементов затрат	Сумма, тыс. руб.	В % к итогу
1	2	3	4
1. Условно-переменные расходы
1	Расходы на перевозки автомобильным транспортом	3626,88	2,30
7	Износ санспецодежды, столового белья и МБП	2901,50	1,84
8	Затраты на водоснабжение для производства продукции, для подогрева воды, на канализацию и стоки, топливо, пар, электроэнергия для производственных нужд	8704,52	5,51
9	Расходы на подсортировку и упаковку товаров	8704,52	5,51
12	Потери товарно-материльных ценностей в пути и хранении в пределах нормы убыли	1450,75	0,92
13	Расходы на тару	2031,05	1,28
14	Прочие расходы	2901,50	1,84
	Затраты на сырье и товары	72537,66	45,91
	Норматив товарных запасов	2014,90	1,28
	Норматив товарно-материальных ценностей	503,73	0,31
	Итого	105 377,00	66,70

Окончаниетабл.3.7

1	2	3	4
2. Условно-постоянные расходы
2	Оплата труда работников	26539,92	16,80
3	Отчисления от заработной платы	7961,98	5,04
4	Расходы на содержание зданий, помещений, сооружений и инвентаря	8704,52	5,51
5	Амортизация основных фондов	1 775,97	1,13
6	Расходы на текущий ремонт основных фондов	75,83	0,05
10	Расходы на торговую рекламу	1740,90	1,10
14	Прочие расходы	5803,01	3,67
	Итого	52 602,13	33,30
	Всего издержки производства и обращения	157 979,13	100
3. Всего издержки производства и обращения предприятия
	В том числе:
	Условно-переменные расходы	105 377,00	66,70
	Условно-постоянные расходы	52 602,13	33,30

1 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 58

Расчет дохода, прибыли предприятия

Балансовая прибыль проектируемого предприятия рассчитывается какразница между валовым доходом и издержками производства и обращения. Изсуммыприбыли предприятие платитналог вбюджет вразмере 20%.Послеплаты налога на предприятии остается чистая прибыль.Предприятиесамостоятельноопределяетнаправлениеееиспользования.Длярасчетаваловогодоходаприменяемформулу:

^ВДпесс

^^Сст ^^Унн , (3.3)

100

где С_ст себестоимость, тыс.руб.;

У_нн средний минимальный уровень надбавок и наценок, %.

У  ^И^по100  R

, (3.4)

Снн н

ст
где И_по сумма издержек производства и обращения, руб.;

R_н нормативный уровень рентабельности, % (равен 50%).

Произведемнеобходимыерасчеты.

У_нн

157 979,13

72 537,66
100  50  267,79 ⁰₀

^ВДпесс

 ⁷²^537,66^^267,79194 248,60 тыс. руб.

100

Расчет планового дохода (за месяц) можно представить в виде табл. 3.8.
Таблица 3.8

Плановый доход

Показатели	Сумма за год, тыс. руб.
Валовый доход	194 248,00
Издержки производства и обращения	157 979,13
Валовая прибыль	36 268,87
Налог на прибыль	7 253,77
Чистая прибыль	29 015,10

По результатам расчетов:

валовой доход предприятия составил 194 248,00 тыс. руб;
чистая прибыль составила за год 29 015,10 тыс. руб.

3.6 Расчет основных экономических показателей

Срок окупаемости инвестиций, характеризующий экономическую эффективность проектируемого предприятия, рассчитывается по формуле:

С  ^ИЧП

, (3.5)

где И сумма инвестиций, тыс. руб.;

ЧП чистая прибыль за год, тыс. руб.
Поставив в формулу значения, получим:

С^75833,942,61лет.29015,10Срок окупаемости проектируемого предприятия − 2,61 лет.Рентабельностьинвестицийпредприятиярассчитываемпоформуле:R ^ЧП100^{, (3.6)}и _ИПредставиввформулузначенияполучим:

R_и

29015,10

75833,94
100  38,26 ⁰₀

Сводные экономические показатели представлены в табл. 3.9.

Таблица 3.9

Основные экономические показатели за год

Показатели	Значение показателей за год
Инвестиции, тыс. руб.	75 833,94
Товарооборот, всего, тыс. руб.	290 150,64
Оборот продукции собственного производства, тыс. руб.	290 149,92
Удельный вес продукции собственного производства, %	290,02
Валовой доход, тыс. руб.	194 248,00
Издержки производства и обращения, тыс. руб.	157 979,13
Производительность труда, тыс. руб.	4 222,78
Среднегодовая заработная плата на одного работника, тыс. руб.	576,95
Прибыль от реализации, тыс. руб.	36 268,87
Чистая прибыль, тыс. руб.	29 015,10
Рентабельность инвестиций, %	38,26
Срок окупаемости капитальных вложений, лет.	2,61

В результате экономических расчетов было установлено, что рентабельность инвестиций составляет 38,26%, срок окупаемости капитальных вложений 2,61 лет. Данные свидетельствуют о целесообразности проекта.

Заключение

Современный мир в отношении развития предприятий общественногопитанияпереживаеточеньбурныеизменения,таккакданнаяотрасльприноситнемалуюприбыль.Новнашвекнеспокойнойэкономическойситуациибизнесменыдолжнывыстраиватьстратегиюразвитиясвоегопредприятия так, чтобы получить положительный результат и его развитие.Для того, чтобы принять решение об открытии предприятия общественногопитания,важнознатьнаправленностьсвоегопредприятиявпланепотребителя.Поэтомунадопроводитьмаркетинговыйанализ(рынка,средыиспроса).Всеэтопоможетсоздатьконкурентоспособноепредприятиянарынкеуслуг.ПрипроведениианализапредприятийобщественногопитаниявАдмиралтейскомрайонег.Санкт-Петербургбылоприняторешениеоцелесообразности проектирования ресторана первого класса с европейскойкухней,т.к.развитиеданногонаправлениявесьмаперспективноипользуетсябольшимспросом.Припроектированииданногопредприятияучитывалисьфакторы,способствующиесозданиюресторана,отвечающимследующимпринципам:

разработанное меню, соответствующее названию предприятия, которое подчеркивает индивидуальность заведения;
создание уютной обстановки и размещения потребителей, которое вызывает у потребителей чувство расслабленности в наше бурно кипящее время;
оригинальность интерьера, подчеркивает тип, класс и специфику ресторана, что создает престиж ресторану;
качественное и вежливое обслуживание способствует частоте посещения ресторана и привлечение новых потребителей − это следствие увеличение прибыли.

Источник: https://files.student-it.ru/previewfile/180553

Смотрите также:





Изложение содержания дела, по которому приняты судебные постановления
_1-тема-СтрМетал
_1966(~1
_files_materials_5053_prog.ntr
_Антонян Ю.М., Сексуальные преступления. Чикатило и другие
_РГР № 1 (2)